Kesä on täydessä vauhdissa. Markkinat ovat täynnä tuoreita marjoja ja hedelmiä. Hedelmäjälkiruoka on hieno illallinen. Kypsennysaika on vähäinen ja edut ja maku maksimoidaan.
Se on välttämätöntä
- - 200g vadelmia;
- - 50 g tomusokeria;
- - 200 g aprikooseja;
- - 2 lasillista jogurttia.
Ohjeet
Vaihe 1
Lajittele tuoreet vadelmat, huuhtele hieman juoksevan veden alla. Jaa kahteen osaan.
Vaihe 2
Purista yksi osa vadelmia puisella lastalla. Erota mehu ja sekoita sokerijauheeseen. Lisää lasi kermaista jogurttia mehuun. Voita seos vispilällä.
Vaihe 3
Aseta kokonaiset marjat lasiin. Kaada jogurtti massa päälle, sitten taas marjat ja kerros jogurttia päälle.
Vaihe 4
Valmista aprikoosit. Huuhtele juoksevan veden alla ja erota siemenet massasta.
Vaihe 5
Pilko valmiit aprikoosit hienoksi, aseta lasin pohjalle ja kaada jogurtti päälle.
Vaihe 6
Aseta valmis hedelmä jälkiruoka jääkaappiin yhdeksi tunniksi. Tarjoile murokeksi kanssa.