Kuinka Tehdä Jäätelökastiketta

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Jäätelökastiketta
Kuinka Tehdä Jäätelökastiketta

Video: Kuinka Tehdä Jäätelökastiketta

Video: Kuinka Tehdä Jäätelökastiketta
Video: Viisi helppoa jäätelö ohjetta 2024, Marraskuu
Anonim

Vaniljakastike alkoi suosia jäätelöreseptejä. Loppujen lopuksi se on niin helppoa valmistaa kotona, että jopa eksoottisimmista jäätelötyypeistä tulee todellisia.

Kuinka tehdä jäätelökastiketta
Kuinka tehdä jäätelökastiketta

Se on välttämätöntä

  • -3 lasillista kermaa
  • -1 kuppi sokeria
  • -8 munankeltuainen
  • -ripaus suolaa
  • -1 tl vaniljauutetta (maun mukaan)

Ohjeet

Vaihe 1

Anna kerma kiehua keskilämmöllä. Jäähdytä huoneenlämpötilaan.

Vaihe 2

Sekoita munat ja ripaus suolaa sekoittimessa tasaiseksi. Kun kerma on jäähtynyt, sekoita se yhdessä seoksen kanssa sekoittimessa.

Vaihe 3

Keitä saatu massa keskilämmöllä kiehuvaksi. Jäähdytä sitten ja siirrä pakastinastiaan. Aseta pakastimeen 3-4 tunniksi.

Vaihe 4

Ota jäätelö pois pakastimesta ja sulata hieman. Valuta vaniljasiirapilla ennen tarjoilua.

Suositeltava: