Onko lapsi, joka ei pidä jäätelöstä? Luultavasti ei. Hemmotellaan pienempiä ja tehdään heille herkullinen kotitekoinen jäätelö - popsicles.
Se on välttämätöntä
- -200 grammaa mansikoita,
- -3 kiivi,
- -2 rkl. rkl sokeria
- -150 ml vettä
- -2 tl sitruunamehua.
Ohjeet
Vaihe 1
Ruoanlaittoon tarvitsemme ehdottomasti kaikki mansikat, jotka voidaan haluttaessa korvata vadelmilla, hyvin tai millä tahansa muulla marjalla. Kiivin tulee olla pehmeää ja kypsää.
Vaihe 2
Kaada kaksi ruokalusikallista sokeria veteen, lämmitä sitä hieman, jotta sokeri liukenee nopeammin. Lisää sitruunamehua sokeriveteen (säädä määrä itse).
Vaihe 3
Pese mansikat, tee murskaimella tai tehosekoittimella sose.
Kuori kiivi, leikkaa suuriksi kuutioiksi ja kulje tehosekoittimen läpi.
Lisää puolet sokerisiirapista kuhunkin soseeseen.
Vaihe 4
Jos sinulla ei ole muotteja käsillä, käytä pieniä muovikuppeja. Minulla ei ollut puisia popsicle-sauvoja käsillä ja otin kolme kanaapinavartta itselleni.
Vaihe 5
Täytä ensimmäinen lasi puoliksi täynnä mansikkasoseella.
Täytä toinen lasi puolivälissä kiivisoseella.
Laitamme kupit pakastimeen tunniksi.
Vaihe 6
Tunnin kuluttua otamme lasit jäädytetyllä perunamuusilla, kiinnitämme niihin popsicle-tikkuja ja lisätään loput perunamuusista. Laitamme kupit pakastimeen muutamaksi tunniksi. Soseen tulee jäätyä kokonaan ja muuttua popsikeleiksi.
Otamme valmiin jäätelön kupeista ja syömme sen nopeasti.
