Saman reseptin mukaan valmistettu salaatti voi näyttää täysin erilaiselta. Tarvittaessa se muuttuu vesimeloni-kiilaksi ja toisen kerran valkoiseksi pianoksi. Salaatin pinnalle mahtuu upea lampi tai niitty, jossa on kukkia.
Vesimeloni suunnittelu
Luo trooppinen paratiisi pöydällesi koristamalla salaatit vastaavasti. Yksi näyttää mehukkaalta vesimeloniviipalta. Toisaalta on palmuja, joilla on reheviä lehtiä. Kolmanneksi kirkkaat kukat ilmestyvät.
Mehukas vesimeloni-viipale vain kysyy suupalan. Vieraat eivät heti ymmärrä, että tämä ei ole pala jättimäistä marjaa, vaan salaattia. Sen komponentit voivat olla erilaisia. Ja koristeluun otetaan punaiset ja vihreät vihannekset. Vesimelonin kuoren kevyelle osalle - juusto tai proteiini. Tässä on yksi vaihtoehdoista, joista tulee "Vesimeloni siivu" -salaatin perusta. Ota:
- 400 g kanafileetä;
- 1 sipuli;
- 300 g samppanjaa;
- 3 keitettyä munaa;
- 150 g juustoa;
- 1 punainen paprika;
- 1 tuoretta kurkkua;
- 5 kivettömiä oliiveja;
- 1 rkl. kasviöljy;
- 4 rkl majoneesi;
- suolaa maun mukaan.
Keitä kananrinta. Sen pitäisi kiehua vedessä 25 minuuttia. Viileä, leikkaa se karkeasti. Raasta juusto ja munat (erikseen) karkealle raastimelle. Jauhaa kurkku samalla tavalla ja laita se myös erilliseen kulhoon. Kuori siemenet ja pilko hienoksi.
Leikkaa samppanjat keskikokoisiksi ja sipuli pieniksi paloiksi. Paista ne pannulla kasviöljyssä 15 minuutin ajan.
Ota iso tasainen astia. Aloita salaatin tekeminen. Järjestä kanan liha puolikuun muotoon. Levitä siihen ohut kerros majoneesia silmän muodossa. Laita sienet siihen. Lisää 2 rkl muniin. majoneesi, sekoita. Tämä on kolmas kerros salaattia. Neljäs on raastettu juusto.
Nyt hauskaa alkaa. Aseta murskatut paprikat vesimelonimassan muodossa. Sen tulisi peittää suurin osa salaatista, jättäen 2 cm ulkoreunasta ehjä. Tämä on vesimelonin kuoren kevyempi osa. Vihreä ulkopinta koostuu kurkusta. Aseta pienet palat vesimelonin kuoren sivulle.
Leikkaa oliivit kaistaleiksi, laita ne vesimelonin lihalle siemeninä. Jääkaapissa 3 tuntia. Tämän ajan kuluttua se voidaan tarjoilla.
Palmuja, liljoja
Tee toinen salaatti. Palmu koristelu muuttaa sen. Aseta välipalan keskelle 3 kebab-keppiä, kiinnitä niihin kivettömiä oliiveja. Ota 3 paprikaa mitä tahansa väriä, poista siemenpalkit, leikkaa niiden reunat siksak-kuvioon. Aseta kukin pippuri palmuun päälle.
Ota 2 pientä tukevaa tomaattia, pyöreät retiisit ja keitetyt munat. Aloita koristelu tomaatilla. Tee pienellä terävällä veitsellä vihannesten keskellä ympyrässä siksakleikkaus siten, että tomaatti hajoaa puoliksi. Joten leikkaa kaikki nämä elintarvikkeet. Aseta valmiin välipalan päälle 4 pientä salaattilehteä munaliljoilla. Ympyrässä, yhden läpi - retiisin ja tomaatin kukat. Upea lampi on valmis.
Vanha salaatti soi uudella tavalla pianon ansiosta
Yllä olevaa reseptiä voidaan muokata nopeasti. Voit tehdä tämän munankerroksen sijasta munankerroksen sijaan. Piilota oravat toistaiseksi. Aloita kerrosten asettaminen neliöön. Pian heistä tulee valkoinen piano. Levitä ylin juustokerros majoneesilla. Laita siihen karkeasti raastettuja proteiineja. Tämä salaatti ei tarvitse pippuria ja kurkkua. Se korvataan juustoviipaleilla. Leikkaa niistä suorakulmaiset palat. Järjestä ne peräkkäin yhdelle pianopuoliskosta. Leikkaa kukin oliiveista kahtia ja aseta ne juustojen suorakulmioiden päälle mustien työkalunäppäinten muodossa. 3 tunnin jäähdytyksen jälkeen ruoka voidaan tarjoilla.
