Kauniista ja alun perin sisustetusta salaatista voi tulla paitsi herkullinen juhla-annos, myös taideteos. Ja jokainen voi luoda sen, kutsumalla mielikuvituksen avustajiksi ja aseistettuna kärsivällisyydellä.
Se on välttämätöntä
-
- Auringonkukkasalaatin koristelu:
- perunalastut;
- mustat oliivit;
- juustoa tai munankeltuaisia.
- Koristele Olivier-salaattia:
- munanvalkuaiset;
- tillin vihreät;
- persilja.
- Koristele granaattiomenarannekesalaattia:
- granaattiomenan siemenet.
- "Männynkäpy" -salaatin koristeluun:
- manteli;
- kuusen oksa.
- Koristele salaatti "Silakka turkin alla":
- tomaatit;
- Paprika.
- kanan tai viiriäisen munat;
- keltuainen;
- tillin vihreät.
Ohjeet
Vaihe 1
"Auringonkukka" salaatti näyttää melko yksinkertaiselta ja näyttää erittäin mukavalta. Tee se ruoilla, joista pidät eniten: raastetulla porkkanalla ja valkosipulilla tai maissilla, munilla ja kanalla. Laita perunalastujen lehdet ympyrään (voit kahdessa rivissä), mustat oliivit jäljittelevät auringonkukansiemeniä. Koristele keskiosa raastetulla juustolla tai keltuaisella.
Vaihe 2
Yritä sisustaa niin suosittuja salaatteja kuin kala (tai "Mimosa") ja liha "Olivier" kevättyylillä - lila-kukinnoilla. Raasta munanvalkuainen karkealla raastimella, jaa se kahteen osaan, maalaa yksi punajuurimehulla. Järjestä kukka-proteiiniryhmät viehättävässä järjestyksessä salaattiin ja laita niiden väliin oksia - tillistä, persiljasta.
Vaihe 3
Granaattiomenarannekesalaatti näyttää upealta juhlapöydällä. Laita lasi astiaan ja aseta kerroksittain raastettuja perunoita, kanafileetä, juustoa, punajuuria ja saksanpähkinöitä. Poista lasi. Ripottele kaikki runsaasti granaattiomenan siemenillä.
Vaihe 4
Mäntykartioiden muodossa oleva salaatti on yllättävän kaunis. Se on erityisen sopiva uudenvuoden pöydälle. Voit ottaa mitä tahansa ainesosia, pidä vain mielessä, että ne tulisi yhdistää maun mukaan manteleihin, joista vaaka on valmistettu. Sekoita salaatti majoneesiin, muotoile siitä kolpa ja tartu varovasti manteleihin. Koristele kuusen oksalla.
Vaihe 5
Harvinainen loma on täydellinen ilman "silliä turkin alla". Yritä kuvata metsäsalama sienillä tällä salaatilla. Tätä varten ripottele yläosa raastetulla keltuaisella, tee jalat munista (voit viiriäisiä) ja sienikorkit tomaateista tai paprikoista. Tillivihreät korvaavat ruoho- ja kuusineulat.
