Lehtileivän ystävät rakastavat varmasti evästettä nimeltä Puff Cinnamon Sticks. Tällä herkulla on hieno maku ja aromi, lisäksi se on melko helppo valmistaa.
Se on välttämätöntä
- - jauhot - 2 lasia;
- - sokeri - 1 rkl;
- - voi - 230 g;
- - muna - 1 kpl;
- - maito - 2 rkl;
- - suola - 1 tl.
- Sadetta varten:
- - maito - 1 rkl;
- - kaneli - 1 rkl;
- - sokeri - 100 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta monitoimikoneen kulhoon seuraavat: rakeinen sokeri, suola ja seulotut vehnäjauhot. Sekoita kaikki oikein. Lisää seuraavaksi saatuun seokseen raaka kananmuna, voi ja maito, hienonnettuna pieniksi paloiksi. Sekoita seosta uudelleen.
Vaihe 2
Jaa saatu taikina kahteen yhtä suureen osaan, muotoile tiiliksi ja kääri ne elintarvikekalvolla. Lähetä tässä muodossa jäähtymään jääkaapissa 1 tunti. Muuten, tätä taikinaa voidaan säilyttää enintään 2 päivää, mikä on erittäin kätevää.
Vaihe 3
Kun olet ottanut taikinan pois jääkaapista, anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi, laita se sitten kalvolle ja rullaa se suorakulmion muotoiseksi. Voitele nyt muodostuneen kerroksen pinta pienellä määrällä maitoa ja ripottele se kuivaseoksella, joka koostuu rakeistetusta sokerista ja jauhetusta kanelista.
Vaihe 4
Taita voideltu suorakulmainen kerros kahtia, rullaa se ulos ja leikkaa se sitten pieniksi ja yhtä suuriksi suikaleiksi.
Vaihe 5
Ota 2 nauhaa kiertämällä ne yhteen kiristysnauhana. Tee tämä koko testin ajan.
Vaihe 6
Paista tuleva herkku uunissa 180 asteessa 25-30 minuuttia. Cinnamon Puff keksit ovat valmiita!
