Resepti ilmaville ja herkille keksikekseille, joista tulee kaikkien kotitalouksien suosikkiherkku.
Se on välttämätöntä
- Viisi munaa;
- Jauhot - ½ kuppi;
- Tärkkelys - 70 grammaa;
- Yksi teelusikallinen suolaa;
- Jauhettu sokeri - 50 grammaa;
- Öljy - 50 grammaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Ennen paistamista erota keltuaiset ensin valkoisista. Vatkaa sitten valkoiset perusteellisesti erillisessä kulhossa yhdessä mausteiden kanssa. Älä unohda lisätä sokeria!
Vaihe 2
Sekoita keltuaisia kevyesti haarukalla. Laita ne sitten yhteen ja tee seos.
Vaihe 3
Kaada tärkkelys ja jauhot sinne. Sekoita sitten hyvin sekoittimella tai vispilällä.
Vaihe 4
Ota leivinpelti ja aseta sen päälle leivinpaperia.
Vaihe 5
Purista sauvat leivonnaisruiskulla. Niiden tulisi olla noin 12 senttimetriä pitkiä. Leveys enintään kaksi.
Vaihe 6
Koristele päälle ripotteleita. Aseta uuniin ja paista 20 minuuttia kullanruskeaksi. Uunin lämpötilan tulisi olla kaksisataa astetta.
