Makeat piirakat ovat herkullisia jälkiruokia, ja monissa perheissä ne valmistetaan vähintään kerran viikossa. Tarjoamme sinulle reseptin klassiselle mannalle, jonka valmistamiseen ei tarvita mitään erityistä.
Se on välttämätöntä
- - 2 kuppia mannasuurimoa;
- - lasi rasvaista smetanaa;
- - 3 munaa;
- - 250 grammaa margariinia;
- - 200 grammaa rakeistettua sokeria;
- - sokeroidut hedelmät, saksanpähkinät, rusinat;
- - sooda ja suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Liota ensin rusinoita sokeroiduilla hedelmillä lämpimässä vedessä 15 minuutin ajan. Jauhaa munat syvässä kulhossa rakeistetulla sokerilla valkoiseksi. Lisää sitten smetana, pehmennetty margariini, sooda, suola ja sekoita uudelleen hyvin.
Vaihe 2
Kaada mannasuurimot seokseen, voita perusteellisesti sekoittimella niin, ettei siinä ole kokkareita - ne pilaavat herkullisen mannan.
Vaihe 3
Kun massa muuttuu homogeeniseksi, lisää siihen pähkinöitä, kuivattuja rusinoita ja sokeroituja hedelmiä, sekoita hyvin.
Vaihe 4
Voitele leivinlevy kasviöljyllä, laita taikina siihen, paista uunissa 40 minuuttia. Esilämmitä uuni 150-180 ° C: seen, tarkkaile itse mannan valmiutta - kypsennysaika voi vaihdella.
Vaihe 5
Pehmeä mannasuurimokakku on käyttövalmis, koristele se valitsemillasi tuoreilla hedelmillä, tarjoile lasillisen maitoa tai makeuttamatonta teetä.
