Mustikka-smoothie on yksi terveellisimmistä juomista, koska mustikka sisältää paljon vitamiineja ja sillä on myönteinen vaikutus näköön. Siksi kannattaa varautua erityisesti lapsille, joiden kasvava keho tarvitsee paljon ravinteita. Samaan aikaan aikuiset arvostavat myös tätä juomaa, varsinkin kun sitä tarjoillaan jäällä kuumalla säällä tai kevyenä ja ravitsevana aamiaisena.
Se on välttämätöntä
- - 350 g tuoreita tai jäädytettyjä mustikoita;
- - 1 rkl. lusikallinen kaurapuuroa;
- - 350 ml luonnollista jogurttia tai maitoa;
- - 1 rkl. lusikallinen pellavansiemenjauhoja;
- - 1 tl hunajaa;
- - jää maun mukaan;
- - tuoreita mustikoita koristeluun.
Ohjeet
Vaihe 1
Laita tuoreet mustikat siivilään, huuhtele juoksevan veden alla ja jätä hetkeksi valumaan, muuten ylimääräinen kosteus pilaa juoman maun. Jos käytät pakastettuja mustikoita, aseta ne suoraan tehosekoittimeen 15 minuuttia ennen kypsentämistä sulataksesi ne hieman.
Vaihe 2
Lisää kaurapuuroa mustikoihin, pellavansiemenjauhoja, jotka antavat juomalle miellyttävän viskositeetin ja tekevät siitä vielä terveellisemmän, hunajaa ja tarvittaessa murskattua jäätä. Vatkaa kaikki hyvin, lisää luonnollinen makeuttamaton jogurtti tai maito, vatkaa uudelleen. Jätä se muutamaksi minuutiksi, jotta kaurapuuro paisuu hieman.
Vaihe 3
Vatkaa uudelleen ja kaada mustikka-smoothie laskeihin. Koristele tuoreilla mustikoilla tai mustikoilla ja tuoreilla mintunlehdillä. Tarjoile heti.
Vaihe 4
Jos haluat tarjoilla aamiaissemutteja, lisää pieni määrä maissihiutaleita smoothieen. Ne voidaan sekoittaa mustikka-smoothieihin suoraan kuppiin tai yksinkertaisesti koristella esipuristetulla viljalla lasilliseen tätä juomaa. Se osoittautuu paitsi maukkaaksi ja kauniiksi, mutta myös erittäin tyydyttäväksi.
