Voit sisustaa hedelmäsalaattia monin eri tavoin. Koristeluun soveltuvat hedelmät, marjat, suklaa, pähkinät, kermavaahto, minttu. Koristeellisten ainesosien lisäksi vieraasi voivat olla yllättyneitä astian alkuperäisestä tarjoilumuodosta.
Annossalaatit
Jos aiot valmistaa hedelmäsalaattia ja järjestää sen kulhoihin tai kulhoihin etukäteen, jokaisessa annoksessa tulisi olla myös koristeita. Jos salaatti asetetaan lasikulhoihin, joissa on jalat tai leveät lasit, voit koristella ne seuraavasti. Astioiden reunat on kastettava ensin sitruunamehuun ja sitten kulho on laskettava astiaan, jossa on rakeistettua sokeria, käännettävä ympäri ja annettava kuivua.
Voit myös ripotella salaattia suklaalla, kaakaolla, murskattuilla manteleilla tai koristele kermavaahdolla. Lasin reunaan voit laittaa viipaletta sitruunaa, appelsiinia tai greippiä, jos salaatissa on sitrushedelmiä. Physalis-hedelmät tai oksa minttua näyttävät hyödyllisiltä annoksena.
Suuren astian koristelu
Salaatin yksinkertaisin koriste voi olla sama hedelmä, joka sisältyy salaattiin. Kiivi, mansikat tai muut hedelmät ja marjat, jotka eivät muuta väriä ilman vaikutuksesta, voidaan asettaa ohuiksi viipaleiksi salaatin koko alueelle.
Koristelu ei välttämättä ole välttämätöntä, jos leikkaat salaatin suuriksi yhtenäisiksi kuutioiksi ja järjestät ainekset satunnaisiksi kuutioiksi. Astian reunat voidaan koristaa ohuilla hillon, mintun, kaakaojauheen viivoilla. Tällaisen salaatin pukeutuminen olisi tarkoituksenmukaista tarjoilla erikseen.
Omenoiden ruusu näyttää kauniilta ja suurelta hedelmäsalaatilla. Niiden valmistamiseen tarvitset sokerisiirappia, joka keitetään vedestä ja sokerista suhteessa 1: 1. Sokerin liuottamisen jälkeen tuli on pidettävä minimissä. Tällöin sinun on leikattava omenat hyvin ohuiksi viipaleiksi ilman, että kuori irtoaa. Omenat kastetaan siirappiin osina 4-5 minuutin ajan (kunnes ne muuttuvat hieman läpinäkyviksi) ja asetetaan levylle siten, että ylimääräinen neste on lasia. Kun omenat ovat jäähtyneet, ne on kierrettävä keskeltä alkaen, lisäämällä jokaiselle ympyrälle "terälehti".
Hedelmäsalaatti voidaan tarjoilla alkuperäisellä tavalla epätavallisessa astiassa. Jos ananas on yksi salaatin komponenteista, voit leikata suuren ananaksen kahtia, poistaa ydin ja täyttää saatu ruokalaji salaatilla. Voit tehdä saman vesimelonin, melonin, kookospähkinän jne. Kanssa
Pienellä harjoittelulla voit oppia tekemään veistoskoruja. Ohuen pienen veitsen avulla kuviot mallinnetaan hedelmän kuorelle tai itse hedelmät leikataan kuvaannollisesti taideteoksiksi. Yksi tämän tyylin yksinkertaisimmista koristeista on omenakukat. Tätä varten katkaise yläosa oksalla suuresta omenasta. Kun työkappale on asetettu pöydälle, on tarpeen leikata kuoressa 6-8 pisaranmuotoista uraa tasaisella etäisyydellä toisistaan ja oksista tekemällä leikkauksia kulmassa. Sitten, astumalla takaisin jokaisen "pisaran" reunasta, sinun on muodostettava terälehtiä ääriviivaa pitkin, leikkaamalla ylimääräinen. Jotta omena ei tummenisi, se tulisi ripotella sitruunalla.
