Ei niin kauan sitten, hedelmäsalaattien muoti tuli elämäämme. Avulla he menettävät painonsa, käyttävät sitä välipalana, hoitavat vieraita lomalla. Mutta kaikki eivät tiedä, että tämä ruokalaji voidaan tarjota täysin uudella tavalla joka kerta. Sinun ei tarvitse mitään yliluonnollista tehdäksesi tämän, pukeudu vain hedelmäsalaatisi johonkin alla luetelluista kastikkeista.
Mikä voisi olla hyödyllisempää ja arvokkaampaa kuin hedelmäsalaatti, kun se sisältää niin paljon vitamiineja ja hyödyllisiä mikroelementtejä. Tämä on todellinen vitamiinilähde, jolla on varaa milloin tahansa vuoden aikana, koska hedelmiä löytyy aina sekä myymälöistä että vihannesmarkkinoilta. Marjojen ja hedelmien valtavan valikoiman ansiosta voit järjestää itsellesi sellaiset terveelliset jälkiruokapäivät ainakin joka päivä.
Joka päivä voit hemmotella itseäsi täysin uudella astialla yksinkertaisimmalla klassisella reseptillä - leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi ja mausta kaikki kevyellä kastikkeella. Tällaisen välipalan ansiosta aamiaisen, lounaan tai illallisen aikana pidät ohut hahmosi lisäksi myös kehollesi suuria etuja, kyllästät kehon kaikilla puuttuvilla vitamiineilla.
Lisäksi sekä lapset että aikuiset pitävät tästä ruokalajista, joten siitä voi tulla usein vieras juhlapöydälläsi.
Mistä hedelmäsalaatit on valmistettu
Hedelmäsalaatit valmistetaan makeista eikä kovin makeista hedelmistä, marjoista ja kastikkeista lisätään. Joskus on mahdollista löytää aivan uskomattomia yhdistelmiä tälle jälkiruokalle. Mitä ei lisätä monipuolistamaan makuelämyksiäsi - keitetyt perunat, munat, porkkanat ja jopa punajuuret. Ja pukeutumiseen - hunajaa, kermaa, oliiviöljyä, erilaisia mausteita ja kaikkien suosikki majoneesia.
Yksinkertaisen ja helpon hedelmäsalaatin valmistamiseen ei tarvita mitään huijausta. On yleisin ja nopein tapa.
Sinun on valmistettava 1 appelsiini, 1 omena ja 1 päärynä. Pese kaikki huolellisesti. Niille, jotka haluavat syödä pehmeitä ruokia, hedelmät voidaan kuori. Sitten leikataan kaikki kuutioiksi (mieluiten ei hienoksi, jotta tuotteen hyödylliset ominaisuudet säilyisivät mahdollisimman kauan) ja laitamme sen syvälle levylle.
Ruoanlaitto vie korkeintaan 10 minuuttia, mutta sen käytöstä nautittu nautinto antaa sinulle energiaa ja positiivisia tunteita koko päiväksi.
Yksinkertaiset mutta erittäin tärkeät säännöt
1. Huuhtele hedelmät huolellisesti.
2. Jos otit hedelmän tummilla, vierailla tahroilla, sinun on poistettava ne kaikki.
3. Kuten tiedät, omenat, päärynät ja banaanit tummentuvat melkein välittömästi. Käytä tätä tavalliseen tapaan: kaada hedelmille sitruunamehua heti, kun ne ovat salaattikulhossa.
4. Yritä leikata hedelmät keraamisella veitsellä eikä metalliveitsellä haitallisen hapettumisen välttämiseksi.
5. Valmista salaatti juuri ennen tarjoilua ja mausta se viime hetkellä. Tämä säilyttää sen maun, vitamiinit ja houkuttelevan ulkonäön. Jos maustat makean hedelmäsalaatin etukäteen, ne virtaavat nopeasti.
Mutta tämä ei ole hedelmäliememme loppu. Jos haluat lisätä siihen epätavallisen kosketuksen tai muuttaa radikaalisti makua, sinun on tehtävä pukeutuminen. Tähän voit käyttää mitä tahansa kotona: hilloa, hunajaa tai kermaa. Koristele jälkiruoka marjoilla, pähkinöillä ja jopa valmiiksi höyrytetyillä kuivatuilla hedelmillä. Jos pidät hapan ruokia, voit ripotella hedelmät sitruunamehulla.
Ystävät tulevat luoksesi illalliselle, jotka eivät halua hemmotella itseään jollakin uudella. Tarjoa heille hedelmäsalaattia kastikkeessa muutamalla tipalla likööriä, rommia tai konjakkia. Vieraasi tarvitsevat ehdottomasti lisäravinteita.
Millaisia huoltoasemia on?
Nämä ovat nestemäisiä kastikkeita ja paksuja (tahnaisia voiteita).
Kastikkeet
Makeajen hedelmäsalaattien yleisimpiä pukeutumisvaihtoehtoja ovat luonnollinen jogurtti, jogurtti hedelmäpaloineen ja makea jogurtti. Tässä vaihtoehdossa luotat vain valmiin astian vaadittuun kaloripitoisuuteen. Mutta vaikka noudatat tarkasti hahmosi, ylimääräinen kalori tällaisen salaatin jälkeen ei pysy kehossasi pitkään.
Hyllyillä on laaja valikoima jogurtteja, joissa on erilaisia lisäaineita, joita ei ole suositeltavaa käyttää hedelmäsalaatissa. Parempi valita valkoinen jogurtti. Jos se näyttää sinulle hapan, lisää siihen sokeria. Monet ihmiset korvaavat jogurtin kermalla, raskaalla kermalla, fermentoidulla paistetulla maidolla.
Jos sinulla on makea hammas, mausta salaatti maitotiivisteellä, nestemäisellä hillolla tai hunajalla. Ja jos haluat jäätelöä, yhdistä liiketoiminta nautinnolla. Hedelmät jäätelön kanssa ovat herkullisia.
Lisää salaattia nestemäistä suklaata ja tee halutuin jälkiruoka lapsille. Ja jos koristelette sitä värikkäillä konfetteilla ja ilmavalla kermalla, tästä salaatista tulee illan kuningas.
Voit tehdä hedelmäkastiketta. Tätä varten banaanit ja marjat hierotaan soseeksi. Ne voidaan maustaa kanelilla, vaniljalla, inkiväärillä. Hedelmäkastike lisätään salaattiin juuri ennen tarjoilua.
Voiteet
Haluatko jotain mielenkiintoista ja epätavallista? Käytä salaattikastikkeessa juustoa, kermaa, vaniljakastiketta tai suklaakermaa. Kerma on melko helppo tehdä. Tarvitset vain kermaa, sokeria, kaakaota ja suklaata (voiteiden valmistamiseen on tarpeeksi reseptejä Internetissä, valitse jokaiseen makuun). Kaikki lyötään, kunnes se on paksua, hieman paksumpaa kuin 20% smetanaa.
Hedelmävoiteiden valmistus on sama. Mutta suklaan ja kaakaon sijasta käytetään hedelmäsiirappia tai mehua.
Kaikista yllä olevista voimme päätellä: hedelmäsalaatti on erittäin terveellinen ruokalaji. Samalla voit kokeilla erilaisia kastikkeita, kokeilla sitä luomalla hienoja kulinaarisia mestariteoksia.
