Ruusunmarja on lehtipuinen pensas, joka kuuluu Rosaceae-perheeseen. Tätä laitosta käytetään piikkisuojausten luomiseen ja perusrunkona monien ruusulajikkeiden varttamiseen. Ruusunmarjoissa on runsaasti C-vitamiinia, ja niitä käytetään lääkesiirappien, keittojen ja tinktuurien valmistamiseen. Lisäksi voit valmistaa vitamiiniteetä ruusunmarjoista.
Se on välttämätöntä
- Ensimmäisellä tavalla:
- - ruusunmarjat - 4 teelusikallista;
- - vesi - 1 litra;
- - kulta.
- Toiseksi:
- - ruusunmarjat - 5 teelusikallista;
- - vesi - 0,5 litraa.
- Kolmannella tavalla:
- - ruusunmarjat - 0,5 tl;
- - pihlajan hedelmät - 0,5 tl;
- - vesi - 2 lasia;
- - kulta.
- Neljännellä tavalla:
- - ruusunmarjat - 1 tl;
- - mustaherukka - 1 tl;
- - vesi - 2 lasia.
- Viides menetelmä:
- - ruusunmarjat - 1 tl;
- - rusinat - 10 grammaa;
- - vesi - 1 lasi.
Ohjeet
Vaihe 1
Ruusunmarja-teetä varten lisää neljä teelusikallista kuivattuja hedelmiä emalipannuun. Voit hautua ruusunmarjoja tulenkestävässä lasiastiassa. Kaada hedelmät kuumalla vedellä ja liota kymmenen minuuttia.
Aseta ruusunmarjat matalalle lämmölle ja hauduta vielä viiden minuutin ajan nesteen kiehumisen jälkeen. Jäähdytä juoma kannen alla. Pyyhi höyrytetyt ruusunmarjat ja laita ne takaisin teeen. Makeat ystävät voivat lisätä hunajaa juomaan.
Vaihe 2
Tiedetään, että lämpökäsittelyn aikana ruusunmarjoissa olevat vitamiinit tuhoutuvat ja parantavan teen sijasta voidaan saada yksinkertainen kompotti. Tietäen tämän, terveellisen ruoan ystävät eivät suosittele keittämään ruusunmarjoja, vaan keittämään niitä termoksessa. Voit valmistaa juoman tällä tavalla kaatamalla viisi teelusikallista kuivia hedelmiä termospulloihin. Kaada kiehuvaa vettä marjojen päälle ja jätä kolmeen tuntiin.
Vaihe 3
Vitamiinijuomaa voidaan valmistaa ruusunmarjoista ja pihlajanmarjoista. Tällaisen juoman valmistamiseksi sekoita puoli rkl hienonnettua ruusunmarjaa samaan määrään punaista pihlajaa.
Kaada kiehuvaa vettä seoksen päälle ja vaadi termosta 24 tunnin ajan. Lisää hunajaa vitamiinijuomaan maun mukaan.
Vaihe 4
Mustaherukkaa voidaan lisätä ruusunmarjan teetä. Juoman valmistamiseksi sekoita teelusikallinen ruusunmarjoja tl tuoretta mustaherukkaa. Keitä marjat kiehuvalla vedellä. Tätä juomaa infusoidaan tunnin ajan.
Vaihe 5
Useimmiten ruusunmarjan tee makeutetaan hunajalla tai sokerilla. Sinun ei tarvitse tehdä tätä, jos panet ruusunmarja-rusinajuomaa. Valmistele se kaatamalla teelusikallinen ruusunmarjoja puoli lasillista kiehuvaa vettä.
Aseta astiat ruusunmarjalla kattilaan kiehuvalla vedellä, peitä pannu kannella ja laita se matalalle lämmölle. Vaadi ruusunmarjat kymmenen minuuttia. Pannun veden tason on oltava sellainen, että se ei putoa ruusunmarjainfuusion sisältävään astiaan.
Huuhtele kymmenen grammaa rusinoita kuumassa vedessä, leikkaa ne, kaada puoli lasillista kiehuvaa vettä ja keitä kymmenen minuuttia.
Sekoita kireä ruusunmarjainfuusio kireään rusinaliemeen.
