Hedelmäsalaatti kampasimpukoilla voi sisustaa lomapöydän. Tai voit monipuolistaa tavallista perheillallista niin alkuperäisellä salaatilla.
Se on välttämätöntä
- Tarvitsemme:
- 1. kampasimpukat - 500 grammaa;
- 2. omena, oranssi - 1 kpl kukin;
- 3. oliiviöljy ja voi, appelsiinimehu - 2 rkl;
- 4. joukko vihreää salaattia;
- 5. pippuria, suolaa - harrastajille.
Ohjeet
Vaihe 1
Aloitetaan. Huuhtele ensin salaatti, kuivaa se, laita se salaattikulhoon. Paista kampasimpukka lihaa voissa ja laita se sitten salaatin viipaleeksi.
Vaihe 2
Kuori appelsiini ja omena, leikkaa omena viipaleiksi, jaa oranssi kiiloiksi ja kuori ne kaikki. Järjestä valmis hedelmä valmiiden kampasimpukoiden ympärille.
Vaihe 3
Sekoita appelsiinimehu oliiviöljyn kanssa, mausta pippurilla ja suolalla ja kaada tämä aromaattinen kastike kampasimpukan salaatillemme. Nauti ateriastasi!
