Selleri ei heti valloittanut gourmetien ja kulinaaristen asiantuntijoiden sydäntä ympäri maailmaa. Monien vuosisatojen ajan tätä vihannesta on käytetty yksinomaan lääkkeenä, eikä kukaan epäile kuinka monta upeaa ruokaa voidaan valmistaa sen mukana. Mutta nyt se sopii täydellisesti sekä perinteisen lääketieteen kaanoneihin että hienoimpien ruokien resepteihin. Ne, jotka eivät ole vielä tottuneet sen erityiseen makuun, vaikuttavat varmasti tarinasta sellerin eduista.
Ihana kasvis
Ei ole väliä mitä osaa selleriä - juuri, varsi tai lehti - syödä. Tämä sato on niin ravinnepitoista, että se hyötyy kaikista luetelluista vaihtoehdoista; tärkeintä on, että se pitäisi näyttää tuoreena pöydällä.
Suurimmaksi osaksi tämä vihannes sisältää runsaasti kaliumia ja on erittäin kyllästetty vedellä. Tämä tarkoittaa, että sellerin suurin hyöty on diureettisessa vaikutuksessa ja ödeeman eliminoinnissa. Upean vihanneksen mahdollisuudet eivät kuitenkaan lopu tähän. Se sisältää myös kalsiumia, fosforia, magnesiumia, rautaa ja natriumia - sanalla sanoen kaiken, mikä on välttämätöntä ihmisen normaalille elämälle. Rasvan vähimmäismäärä ja ennätyksellisen alhainen kaloripitoisuus (vain 13 kcal / 100 g tuoretta tuotetta) tekee selleristä ruokavalion perustan niille, jotka haluavat laihtua nopeasti. Ruokavalioselleri on erittäin suosittu: tässä ruokalajissa tuoreet tomaatit, kaali, sipulit ja paprikat muodostavat sen "yrityksen". Jos käytät sitä seitsemän päivän kuluessa, vaakojen nuoli miellyttää omistajaa varmasti osoittamalla pienempää numeroa.
Lisäksi eteeriset öljyt ovat sellerin erottava piirre. Toisaalta ne antavat sille tyypillisen maun, ja toisaalta ne auttavat soluja uudistumaan ja niillä on lievä antiseptinen vaikutus.
Luettelo sellaisista taisteluista, joita selleri ei ole samanlainen, on vaikuttava. Nämä ovat astma, anemia, ummetus, migreeni, kihti, pisara ja jopa syöpä.
Intiimi pallo
Selleri on "uros" ja "naaras" vihannes samanaikaisesti. Se auttaa ihmiskunnan vahvan puoliskon edustajia paitsi säilyttämään myös lisäämään voimaa. Kyse on androsteronista - hormonista, joka työntää miehet aseisiin seksuaalialalla.
Ja naisille selleri auttaa säilyttämään nuorekkaan ihon pitkään, parantamaan kynsien, hiusten ja hampaiden kuntoa sekä pääsemään eroon rumaista "tähdistä" jaloillaan.
Tohtori selleri
Selleri on tärkeä paikka perinteisessä lääketieteessä ympäri maailmaa. Ja tähän on kaikki syyt. Otetaan esimerkiksi vitamiinipuutos - epäterveellinen kehon tila, joka levisi laajalle viime vuosisadalla. Selleria ja muita terveellisiä vihanneksia - porkkanaa, punajuurta tai tomaattia - sisältävät mehut auttavat selviytymään siitä.
Allergiapotilaat hyötyvät huolellisesti hienonnetun sellerijuuren infuusiosta, joka otetaan suun kautta aamulla, lounasaikaan ja illalla. Ja paleltumisen yhteydessä tämän vihannesten jäähdytetty keittäminen tulee auttamaan, jonka avulla sinun pitäisi pyyhkiä ihoalue.
Muuten, selleri on yksi johtavista "ainesosista" monissa unettomuuslääkkeissä. Siksi, jos jyrsit sen varren yöllä katsellen, voit mennä nukkumaan täysin luottavaisin mielin: uni on terve ja terve.
Joten sellerin edut ovat todellisuus, joka voi tehdä kaikkien elämästä hieman paremman.
