Valitettavasti täyttä kotitekoista aamiaista ei ole aina mahdollista valmistaa. Erinomainen ratkaisu olisi nopean aamiaisen reseptejä, jotka säästävät aikaa ja ravitsevat perhettäsi.
Pizza leipä
Tarvitset:
- keppi - 1/2 kpl.
- Munat 2-3 kpl.
- Makkarat (makkara) 100-150 gr.
- Tomaatti - 1 kpl.
- Majoneesi - 1 rkl
- Suola
- Auringonkukkaöljy
Leikkaa leipä voileipäpaloiksi, poista muruset varovasti ja laita kulhoon, lisää siihen hienonnetut makkarat, suola ja pippuri. Vatkaa munat majoneesilla ja kaada massaan, sekoita huolellisesti. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja lähetä ne myös kulhoon. Nyt sinun on sekoitettava paljon huolellisemmin, jotta tomaatit eivät vahingoitu. Kaada auringonkukkaöljyä pannulle, anna sen kiehua ja vähennä kaasua. Laita leivän kuoret varovasti pannulle ja anna niiden paistua kevyesti alhaalta, levitä sitten täyte rkl, tasoita se ja jätä se kannen alle 5 minuutiksi. Käännä ympäri ja paista toisella puolella.
Paistettuja munia leivässä
Tarvitset:
- Batoni 2 kpl
- Munat - 2 kpl.
- Suola
- Auringonkukkaöljy
Samalla tavalla voit kokata silmällä leivässä, vain sinun täytyy paistaa toisella puolella. Ei ole turhaa muistuttaa teitä siitä, että munien on oltava tuoreita.
Yoka lavashista
Tämä ruokalaji ei ole erityisen suosittu venäläisten keskuudessa, mutta kokeillut sitä kerran monet valmistavat sitä säännöllisesti.
Tarvitset:
- Lavash
- kova juusto 50 gr.
- muna - 1kpl.
- Suola
- Voi 30-50 gr.
- Vihreät 1 rkl.
Hienonna vihreät (tilli, persilja) hienoksi, hiero juusto karkealle raastimelle. Kuumenna voi paistinpannussa, jossa on matalat sivut. Kun voi sulaa, aseta pitaleipä pöydälle, hajota siihen muna, suola, pippuri ja sekoita kevyesti haarukalla, ripottele yrtteillä ja juustolla. Käärimme pitaleivän reunat niin, että saamme kirjekuoren tai kolmion. Laitamme sen lämmitettyyn öljyyn sauman alaspäin ja paistamme molemmin puolin kullanruskeiksi.
Omeletti pakkauksessa
Erittäin alkuperäinen resepti munakas, vihanneksia ja yrttejä.
Tarvitset:
- vihannekset: tomaatit, paprikat, sipulit (jäädytetyt)
- Vihreät
- Suola pippuri
- Munat
Laita vesi kiehumaan suuressa kattilassa. Pilaa kiehumisen aikana tuoreet vihannekset satunnaisesti, pilko vihreät hienoksi, kaada kaikki kulhoon. Vatkaa munat suolalla ja pippurilla ja kaada ne vihannesten päälle, sekoita kaikki huolellisesti. Kaada seos vahvaan muovipussiin, sido se ja aseta se kiehuvaan veteen. Kypsennysaika on 10-15 minuuttia. Poista pussi varovasti vedestä, leikkaa ja aseta munakas levyille. Astian etuna on, että sinun ei tarvitse seisoa lieden ääressä peläten, että munakas palaa.
Laiska lavash-leivonnaiset
Tarvitset:
- Lavash ohut 2-3 arkkia
- Jauhettua sian- tai kanaa 300g.
- Keskipitkä sipuli - 1 kpl.
- Vesi - 50 gr.
- muna - 1 kpl.
On parempi lausua jauheliha etukäteen, vierittää sipulia lihamyllyn läpi, lisätä suolaa ja pippuria. Vatkaa muna erilliseen kulhoon, lisää 50 g jauhelihaan. kylmä vesi, sekoita huolellisesti. Leikkaa pitaleipä noin 10 * 10 cm: n neliöiksi, laita jauheliha vinosti pitaleivän päälle (ikään kuin kolmioon), rasvaa reunat munalla, kääritä ylös ja paista kuumassa auringonkukkaöljyssä molemmin puolin. kansi.
