Lämmin luumu-salaatti kanan maksalla on hyvin yksinkertainen ja helppo välipala perheillalliselle. Salaatti valmistetaan 20 minuutissa. Mutta tämä ei ole sen ainoa etu - ainesosien saatavuus on myös selvä plus. Pidät ehdottomasti kanan maksan ja luumujen yhdistelmästä, kokeile sitä!
Se on välttämätöntä
- - kanan maksa - 300 grammaa;
- - luumut - 6 kpl;
- - salaatin pakkaaminen pottiin;
- - kasviöljy, balsamiviinietikka - 3 rkl;
- - paprikoiden, sokerin, suolan seos - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele kananmaksa, kuivaa, suola ja pippuri.
Vaihe 2
Kuumenna lusikallinen kasviöljyä paistinpannussa, paista maksa molemmin puolin. Peitä sitten pannu kannella, vähennä lämpöä, hauduta maksaa kymmenen minuuttia.
Vaihe 3
Huuhtele salaatti, taputtele se kuivaksi, repiä se käsillesi ja laita se lautaselle. Sekoita balsamiviinietikka kasviöljyn kanssa, lisää sokeri ja suola. Kaada seos salaattilehtien päälle.
Vaihe 4
Huuhtele luumut, leikattu neljäsosiksi ja aseta salaatinlehdille. Lisää seuraavaksi kuuma kananmaksa luumuihin. Kaikki, hyvää ruokahalua!
