Aasian keittiö on laajalti edustettuna ravintoloissa, joita löytyy joka puolelta maapalloa. Ruoat ovat niin herkullisia ja omaperäisiä, että haluat nauttia niistä uudestaan ja uudestaan. Jos resepti ei ole kovin monimutkainen, voit aina toistaa sen kotona, jos sinulla on oikeat ainesosat. Voit aloittaa virkistävällä kurkkusalaatilla, jonka valmistaminen vaatii vähintään ruokaa.
Se on välttämätöntä
- - 2 keskikokoista kurkkua;
- - yksi rkl hunajaa ja seesamiöljyä;
- - 3 rkl riisietikkaa;
- - 2 rkl soijakastiketta;
- - ruokalusikallinen seesaminsiemeniä;
- - chilihiutaleet maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita kulhoon hunajaa, riisietikkaa, soijakastiketta ja seesamiöljyä. Ainesosien määrää voidaan säätää hieman mieltymystesi mukaan.
Vaihe 2
Leikkaa kurkut keskikokoisiksi viipaleiksi ja laita ne salaattikulhoon. Täytä kurkut kastikkeella, sekoita varovasti.
Vaihe 3
Ripottele salaatti seesaminsiemenillä ja chilihiutaleilla ja pidä kylmässä 30-40 minuuttia. Täydellinen aasialaistyylinen virkistävä välipala on valmis!
