Flanderin Kurkkusalaatti

Flanderin Kurkkusalaatti
Flanderin Kurkkusalaatti

Sisällysluettelo:

Anonim

Flanderin kurkkusalaatin pääsalaisuus on ainesosien lämpökäsittely. Ruokalista virkistää kuumina kesäpäivinä ja tyydyttää nälän. Salaatti on ihanteellinen niille, jotka huolehtivat hahmostaan.

Kurkkusalaatti
Kurkkusalaatti

Se on välttämätöntä

  • - 150 g luonnollista jogurttia
  • - 2-3 munankeltuainen
  • - 10 g majoneesia
  • - suola
  • - jauhettua mustapippuria
  • - tuoretta tilliä
  • - 200 g tuoretta kurkkua

Ohjeet

Vaihe 1

Leikkaa kurkut ohuiksi viipaleiksi tai viipaleiksi. Kasta työkappale kiehuvaan, suolattuun veteen. Keitä kurkkuja useita minuutteja matalalla lämmöllä.

Vaihe 2

Kun kurkut ovat pehmeitä, poista ne vedestä ja kuivaa ne paperipyyhkeellä.

Vaihe 3

Yhdistä erillisessä kulhossa majoneesi, luonnonjogurtti ja hienonnetut munankeltuaiset. Jauhaa kaikki ainesosat homogeeniseksi massaksi.

Vaihe 4

Pilko tuore tilli huolellisesti ja sekoita jogurttiin. Lisää sekoittaen jatkuvasti suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Vaihe 5

Laita keitetyt kurkkuviipaleet salaattikulhoon. Mausta astia keitetyllä kastikkeella. Koristele salaatti tuoreilla yrtteillä ja salaatilla ennen tarjoilua.

Suositeltava:

Ve-cha: Korealaistyylinen Tuore Kurkkusalaatti

Ve-cha: Korealaistyylinen Tuore Kurkkusalaatti

Mausteinen korealainen tuore kurkkusalaatti on vähemmän suosittu kuin vastaava porkkanasalaatti. Kypsennystekniikka on kuitenkin käytännössä sama, lukuun ottamatta joitain pikkutekijöitä. Ja kurkkusalaatin maku ei ole millään tavalla huonompi kuin porkkanasalaatti

Kana-, Sieni- Ja Kurkkusalaatti

Kana-, Sieni- Ja Kurkkusalaatti

Herkullinen ja terveellinen salaatti sienillä joka päivä. Se on välttämätöntä - kananrinta 200 g; - samppanjaa (voi olla tuoretta tai purkitettua) 100 g; - munat 2 kpl .; - tuoretta kurkkua 1 kpl; - kova juusto (tyyppi venäläinen) 100 g

Tomaatti- Ja Kurkkusalaatti Talvella: Vaiheittaiset Valokuvareseptit Helppoa Valmistamista Varten

Tomaatti- Ja Kurkkusalaatti Talvella: Vaiheittaiset Valokuvareseptit Helppoa Valmistamista Varten

Yksinkertaisimmat ja herkullisimmat kasvisalaatit eivät viipy pitkään ruokakomeroissa. Ne toimivat itsenäisenä ruokana aterian alussa tai erinomaisena lisukkeena toisena. Suosituimpia niistä ovat kurkku- ja tomaattisalaatit. Kulinaariset herkut voivat olla yleisimpiä, valmistettu yksinkertaisista ja erittäin terveellisistä elintarvikkeista

Kurkkusalaatti Talveksi

Kurkkusalaatti Talveksi

Tämä resepti on tarkoitettu niille, jotka ovat kyllästyneet kurkkien peittaamiseen ja peittaamiseen. Alkuperäinen vaihtoehto säästää kurkkujen sato talveksi. Se on välttämätöntä Tuoreet kurkut - 1,5 kg, sipulit - 800 g, tuore tilli ja persilja - 100 g, maustepippuri, laakerinlehti, suola, sokeri, etikka 9%, lasipurkit, joiden tilavuus on 1 litra - 4 kpl, metalliset kannet säilykkeille - 4 kappaletta, kattila, jonka tilavuus on 6 litraa - 1 kappale

Ylikypsä Kurkkusalaatti Talveksi Ilman Sterilointia

Ylikypsä Kurkkusalaatti Talveksi Ilman Sterilointia

Ylikypsät suuret kurkut eivät ole kovin maukkaita tuoreita, mutta ne sopivat erinomaisesti talvisalaatteihin. Suosittu välipala voidaan valmistaa ilman sterilointia, on parempi säilyttää tällaisia säilykkeitä jääkaapin alaosastossa tai kellarissa