Kaikki hedelmät pestään huolellisesti ja leikataan ennen tarjoilua. Joten vieraat eivät likaa puhdistaessaan niitä, ja useat ihmiset voivat syödä suuren hedelmän ottamalla palan. Kuinka jaat oranssin?
Se on välttämätöntä
- -oranssi;
- -veitsi.
Ohjeet
Vaihe 1
Helpoin tapa on leikata se viipaleiksi. Kuori appelsiininkuori, poista valkoiset kalvot ja pura hedelmät viipaleiksi. Ne ovat selkeästi määriteltyjä ja hyvin erotettuja. Järjestä ne lautaselle satunnaisesti. Kuori ja viipaloi appelsiini juuri ennen tarjoilua. Muussa tapauksessa paljon mehua virtaa ulos, ja ylemmät kerrokset kuivuvat ja lopettavat. Tällainen hedelmä menettää vitamiineja, on mautonta ja esteettistä.
Vaihe 2
Oranssi tarjoillaan usein leikattu ympyröiksi. Sääntöjen mukaan ne on kuorittava. Jotta ihon irtoaminen on helpompaa, leikkaa oranssi ensin leveällä, terävällä veitsellä yhtä suuriin osiin. Sen jälkeen poista jo kuori. Jos valmistelet oranssia tarjoilua varten tällä tavalla, on suositeltavaa poistaa siemenet. Mutta jos tarvitset oransseja ympyröitä koristelemaan piirakkaa tai salaattia, muista poistaa siemenet, koska ne antavat katkeruutta.
Vaihe 3
Voit kuitenkin jättää hedelmän kuoren ja leikata renkaat kahtia. Lapset rakastavat tätä tapaa appelsiinia, koska massa erottuu helposti kuoresta, mutta on mielenkiintoista syödä se pois.
Vaihe 4
Jos jätät kuoren oranssiin, joka on leikattu ympyröiksi tai puoliympyröiksi, voit antaa sille mielenkiintoisen ilmeen. Voit tehdä tämän ottamalla kokonaisen oranssin ja tekemättä siihen kovin syviä leikkauksia. Niiden tulisi kulkea hännästä alaspäin, kuten meridiaanit maapallolla. Nauhojen välinen etäisyys voi olla mielivaltainen, mutta yleensä se on noin 0,5 cm, poista nyt appelsiinin kuori varovasti yhden nauhan läpi. Leikkaa oranssi ympyröiksi. Jokainen niistä näyttää kuin pala kellomekanismista, ikään kuin lovilla.
Vaihe 5
Jos leikkaat oranssin cocktailille, jaa se sitten poikki, vaan pitkin. Leikkaa yläosat ja hajota molemmat puolikkaat ohuiksi viipaleiksi.
