Oranssi juustokeksi on tuoksuva, uskomattoman maukas, terveellinen ruokalaji. Se voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai iltapäiväteetä kupin kuuman teen tai kahvin kera. Tämä keksi valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti.
Se on välttämätöntä
- - appelsiinit - 2-3 kpl
- - munat - 3 kpl
- - sokeri - 100 g
- - vaniljasokeri - 1 tl
- - raejuusto - 200 g
- - jauhot - 100 g
- - suola - 1/4 tl
- - sooda - 1/2 tl
- - voi - 10 g
Ohjeet
Vaihe 1
Pese appelsiinit huolellisesti ja kuivaa pyyhkeellä.
Vaihe 2
Vatkaa munat sokerilla syvässä kulhossa paksuksi vaahdoksi. Voita sekoittimella / tehosekoittimella tai vain vispilällä. Lisää vaniljasokeri (valinnainen).
Vaihe 3
Poista kevyesti appelsiinin kuori raastimella. Oranssi (kuten sitruuna) kuori antaa leivonnaisille hienovaraisen, herkän maun.
Vaihe 4
Lisää raejuusto, sekoita. Voit ottaa minkä tahansa rasvapitoisen raejuuston. Mitä matalampi rasvapitoisuus, sitä enemmän ruokavalio on keksi. Mitä tahansa juustoa voidaan käyttää - pehmeä, rakeinen jne.
Vaihe 5
Lisää jauhot, ripaus suolaa, soodaa. Sekoita.
Vaihe 6
Kuori appelsiinit. Minulle on kätevämpää leikata appelsiini neljänneksiin ja kuori ne. Joku mieluummin kuorii koko appelsiinin - veitsellä tai käsillä.
Vaihe 7
Leikkaa kuoritut appelsiinit pieniksi paloiksi samalla päästä eroon siemenistä ja sitkeistä kalvoista. Lisää taikinaan, sekoita.
Vaihe 8
Voitele leivinastia voinpalalla. Laita esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 30-40 minuutiksi.
Vaihe 9
Raejuuston puuttuessa se voidaan sulkea pois. Sitten saat tavallisen oranssin keksin. Korvaa omenat appelsiinit omena charlotte. Mitä tahansa hedelmää voidaan käyttää tässä reseptissä haluttaessa.
