Maksaa voidaan kutsua erittäin hankalaksi ruoaksi. Kokematon kotiäidit osoittautuvat usein erittäin koviksi. Monitoimikeitin helpottaa suuresti maksaruokien valmistusprosessia. Hän tekee erinomaista työtä tämän tuotteen kanssa ja säilyttää kaikki sen sisältämät ravinteet.
Se on välttämätöntä
- - naudanmaksa - 1kg;
- - sipuli - 2 kpl;
- - tomaatti - 1 kpl;
- - smetana - 3 rkl l.;
- - vesi - 2 rkl;
- - jauhot - 2 rkl;
- - kasviöljy - 2 rkl;
- - suola, pippuri, mausteet ja mausteet - maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Naudanmaksa on huuhdeltava viileässä vedessä, poista suurin osa laskimoista, kalvoista ja sappitiehyistä. Sitten se on leikattava ohuiksi nauhoiksi, joiden pituus on 3-4 cm.
Vaihe 2
Sipuli tulisi leikata pieniksi puolirenkaiksi ja tomaatti leikata pieniksi paloiksi.
Vaihe 3
Monikeittimen on oltava "Leivonta" -tilassa, kaadetaan öljyä sinne ja kuumennetaan sitä 5 minuutin ajan. Laita sitten maksanpalat kulhoon sipulien kanssa. Niitä tulisi paistaa 15 minuuttia sekoittaen. Sen jälkeen voit lisätä jauhoja, sekoittaa huolellisesti ja paistaa vielä 5 minuuttia.
Vaihe 4
Lisää seuraavaksi hienonnettu tomaatti keittokulhoon ja paista vielä 5-7 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.
Vaihe 5
Nyt sinun on lisättävä keitettyä lämmintä vettä ja smetanaa monikeittimeen. Lisää sitten kulhoon suolaa, pippuria, erilaisia mausteita ja mausteita makusi mukaan. Tällä hetkellä monitoimilaite on vaihdettava "Sammutus" -tilaan ja ajastin on asetettava 1 tunniksi.
Vaihe 6
Muutama minuutti ennen kypsennyksen päättymistä lisää laakerinlehtiä ja yrttejä. Kun multikeitin tekee työnsä, voit nauttia astian mausta ja tuoksusta. Avaamalla monikeittimen huomaat, että kypsennyksen aikana muodostui erittäin maukas kastike, joten on suositeltavaa, että maksa tarjoillaan jonkinlaisen lisukkeen kanssa.
