Raejuustokastike on ruokalaji, jota syövät mielellään paitsi aikuiset, myös lapset. Voit kokata kaikkein herkimmän pannun paitsi uunissa myös hitaassa liedessä. Tärkeintä on todistettu resepti.
Ne kotiäidit, joilla on sellainen ihmetekniikka kuin hidas liesi keittiössä, voivat helposti valmistaa juustoruokaa koko perheelle. Tarvittavan ruokalajin luominen:
- Raejuusto - 0,5 kg;
- Kananmunat - 2 kpl.;
- Vehnäjauhot - 2 rkl. l.
- Sokeri - 2 rkl. l.
- Apple - 1 kpl;
- Leivänmuruja - 1 tl;
- Voi.
Jos kaikki ainesosat ovat saatavilla, voit aloittaa ruoanlaiton. Raejuusto tulee hieroa sokerilla ja jauhoilla tasaiseksi. Riko munat erilliseen astiaan ja lyö, kunnes muodostuu tiheä vaahto. Kuori omena, poista siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Yhdistä kaikki ainesosat yhteen, sekoita valmistettu "taikina" perusteellisesti.
Voitele monikeittokulho voilla, ripottele tasaisella kerroksella leivänmuruja. Jos yksi pieni lusikka ei riitä, lisää lisää.
Levitä valmistettu raejuusto tasaisella kerroksella valmistettuun kulhoon. Sulje monikeittimen kansi ja aseta paistotilaksi 50 minuuttia.
Kun kuulet äänimerkin, avaa yksikkö ja anna juustomassaruokan jäähtyä. On parempi palvella sitä kylmänä, maustettuna kermalla. Voit syödä vuoka kuumana, mutta silloin astialla on pehmeä keskusta, eikä tämä ole kaikkien makuun.
Näin on helppo valmistaa vuoka hitaassa liedessä. Ja jotta astian maku ei kyllästy, lisää siihen erilaisia hedelmiä ja sokeroituja hedelmiä. Erittäin maukas vuoka saadaan päärynäpaloista.
