Tämä perunapata makkaroilla on varmasti miellyttävä vieraasi. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Tämän seurauksena saat erittäin tyydyttävän, herkullisen ja herkän ruokalajin.
Ainekset:
- 1 kg perunoita;
- 2 kananmunaa;
- 8 makkaraa (voit ottaa minkä tahansa);
- 8 viipaletta sulatettua juustoa;
- mauste;
- smetanaa.
Valmistautuminen:
- Ensin sinun on valmistettava makkarat. Ne on vain vapautettava kääreestä. Sitten jokainen makkara on käärittävä varovasti viipaleen sulatettua juustoa.
- Kun makkarat on valmistettu, voit tehdä perunoita. Ensin sinun on kuorittava se, poistettava kaikki silmät ja huuhdeltava huolellisesti. Sitten perunan mukulat on hienonnettava. Tätä varten on suositeltavaa käyttää korealaista porkkana raastinta; jos sinulla ei ole sitä, voit käyttää yksinkertaista raastinta.
- Tuloksena oleva perunamassa tulisi sekoittaa kananmuniin. Ja sitten kaadetaan siihen mausteet, joista pidät eniten (älä unohda suolaa ja jauhettua mustapippuria) ja lisätään smetana. Tuloksena olevan massan on oltava hyvin sekoitettu.
- Multikeittimelle tarkoitettu muoto tulee voidella ei kovin suurella määrällä kasviöljyä (hajuton on täydellinen). Sitten ½ osa perunamassasta tulisi asettaa muotin pohjalle tasaisena kerroksena. Kun perunakerros on tasoittunut hyvin, sen päälle on asetettava juustoon käärittyjä makkaroita. Ylhäältä ne peitetään uudella perunamassakerroksella.
- Sitten monitoimikeitin suljetaan tiiviisti kannella ja "Leivonta" -tila asetetaan. Kun perunan vuoka on valmis, anna sen jäähtyä hieman, jotta se irtoaa helposti lomakkeen seinistä. Sitten lomake on käännettävä vain astiaan. Ennen kuin tarjoillaan vuoka makkaroilla pöydälle, se on leikattava osiin.
