Monikeittimessä voit valmistaa ensimmäisen ja toisen ruokalajin lisäksi myös erilaisia pannuja. Yksinkertaisin on lihaperunapatukka. Ruokalaji vaatii vain vähän ainesosia, mutta itse ruoanlaitto on hyvin yksinkertainen eikä vie paljon aikaa ja vaivaa. Ja runsas ja herkullinen illallinen taataan sinulle.
Se on välttämätöntä
- - perunat 1 kg
- - jauheliha 600 g
- - sipuli 1 kpl.
- - munat 2 kpl.
- - jauhot 2 rkl. lusikat
- - suolaa ja pippuria
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori perunat, keitä suolavedessä ja perunamuusissa. Voit tehdä siitä ilmavamman ja pehmeämmän lisäämällä 50 ml maitoa. Lisätään myös munat ja jauhot perunoihin. Sekoita sose tasaiseksi.
Vaihe 2
Laita jauheliha ja sipuli, leikkaa pieniksi kuutioiksi keittokulhoon, lisää lihaan mausteita, suolaa ja pippuria maun mukaan. Paista ainekset 20 minuuttia. Tuoksun ja maun saavuttamiseksi voit lisätä soijakastiketta (1-2 ruokalusikallista). Paistamisen jälkeen jauheliha on laitettava erilliseen kulhoon, eikä itse kulhoa saa pestä.
Vaihe 3
Laita puolet perunamuusista multikeittimen alaosaan. Laita siihen kaikki jauheliha ja sulje kaikki jäljellä olevat perunamuusit. Keitä vuoka 50 minuuttia "Paista" -tilassa.
Vaihe 4
Kun kattila on valmis, poista kuuma kulho varovasti, peitä se tasaisella astialla ja käännä kulho ympäri sen sisällön poistamiseksi. Leikkaa vuoka annoksiksi ja tarjoile kuumana.
