Valmistetaan erilaisia vuoka: peruna, raejuusto, liha jne. Tänään harkitsemme reseptiä kaali-pannun valmistamiseksi hitaassa liesi. Tämä vihannes sisältää monia hyödyllisiä hivenaineita, joten se on välttämätöntä minkä tahansa ihmisen ruokavaliossa.
Se on välttämätöntä
- - valkoinen kaali - 1 kg;
- - kananmunat - 3 kpl;
- - smetana - 150 g;
- - juusto - 100 g;
- - vehnäjauho - 4 rkl;
- - leivänmuruja - 2 rkl. l.
- - suolaa ja pippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese kaali ja kuivaa se hieman. Poista ylälehdet ja pilko ne sitten enintään 7 mm levyisiksi nauhoiksi. Kiedo kätesi sen ympärille ja laita se monikeittosäiliöön. Kaada kaali tarpeeksi vettä kattamaan ruoka. Aseta multikeitin "höyryksi" ja keitä 15 minuuttia.
Vaihe 2
Kun kaali on hitaassa liedessä, tee vuoka taikina. Pese munat ja hajota sekoituskuppiin, lyö. Lisää hapan kerma kulhoon, sekoita hyvin. Lisää suola ja jauhot, sekoita uudelleen. Raasta juusto ja lisää massaan.
Vaihe 3
Laita valmistettu kaali erilliseen kulhoon, lisää taikina siihen, sekoita varovasti. Pese keittotaso, rasvaa öljyllä ja vaihda se. Levitä osa leivänmuruista multikeittokulhon pohjalle. Aseta seuraavaksi kaali massa, ripottele päälle uudelleen leivänmuruja.
Vaihe 4
Aseta multikeitin "leivonta" -tilaan, keitä 1,5 tuntia. Ennen valmiin astian poistamista se on jäähdytettävä. Käännä paistettua kaalia sisältävä astia varovasti valmistetulle levylle, leikkaa se annoksiksi. Voit tarjoilla astian hapan kerma, yrtit.
