Paistetut omenat ovat herkullinen ja terveellinen jälkiruoka. Mutta voit tehdä siitä vieläkin herkullisemman täydentämällä ruokalajia suklaakastikkeella. Suklaan omenat ovat erittäin aromaattisia ja tyydyttäviä. He houkuttelevat jopa niitä, jotka eivät ole kovin kiinnostuneita hedelmäjälkiruokista.
Se on välttämätöntä
-
- Rusinat ja tumma suklaa omenat:
- 6 omenaa;
- 1/4 kuppi rusinoita
- 1/4 kuppi saksanpähkinää
- tumma suklaapatukka;
- 1/2 cup maitoa
- 4 tl fariinisokeri;
- 1 tl voi;
- jäätelöpakkaus.
- Omenat manteleilla ja valkosuklaalla:
- 6 omenaa;
- 1 baari valkoista suklaata;
- 4 sokerikeksiä;
- 1/3 kuppi manteleita
- 3 tl fariinisokeri;
- 2 rkl rommi tai kookoslikööri;
- kermavaahto.
Ohjeet
Vaihe 1
Omenat rusinoita ja tummaa suklaata
Valmista iltapäivän jälkiruokana omenat saksanpähkinöillä ja rusinoilla suklaakastikkeessa. Harjaa ja kuivaa tukeville, keskikokoisille hedelmille. Poista ydin erikoistyökalulla tai leikkaa se terävällä hedelmäveitsellä.
Vaihe 2
Paista saksanpähkinän ytimiä pannulla 7-10 minuuttia - tämä antaa heille miellyttävän tuoksun ja rikkaamman maun. Laita pähkinät ja rusinat sekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Lisää siihen lusikallinen voita ja ruskeaa sokeria. Pese seos perusteellisesti ja täytä omenoiden keskiosa sillä.
Vaihe 3
Aseta täytetyt hedelmät voideltuun pannuun. Aseta se uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, ja paista 15-20 minuuttia, kunnes omenat ovat täysin pehmenneet. Tee suklaakastiketta. Riko maustamatonta tummaa suklaata paloiksi, aseta pieni metallikulho ja peitä maidolla. Lämmitä maitoseosta samalla sekoittaen vesihauteessa, kunnes suklaa on täysin liuennut.
Vaihe 4
Järjestä paistetut omenat lautasille. Kaada kuumaa suklaakastiketta jokaisen annoksen päälle. Tarjoile vohvelirullien ja jäätelöpallon kanssa.
Vaihe 5
Omenat manteleilla ja valkosuklaalla
Omena- ja valkosuklaajälkiruoka osoittautuu erittäin maukkaaksi. Pese omenat ja poista ytimet. Punnitse sokerikeksejä ja manteliydin laastissa ja sekoita ruskean sokerin kanssa. Riko valkosuklaa paloiksi viipaleiksi ja pilko sitten puolet siivuista veitsellä pienempiin paloihin. Laske jäljellä oleva puolikas sivuun. Sekoita suklaa kekseihin ja pähkinöihin, kaada seokseen valkoista rommia tai kookospähkinää. Sekoita kaikki perusteellisesti ja täytä omenat tällä seoksella. Jos aiot hoitaa lapsia jälkiruoalla, poista alkoholi.
Vaihe 6
Aseta hedelmät voideltuun astiaan. Paista omenat esilämmitetyssä uunissa pehmeiksi. Poista astia uunista ja poista hedelmät varovasti. Aseta ne kulhoihin. Kuumenna suklaa ja kerma matalassa kattilassa. Sekoita se hyvin ja kaada kuuma kastike omenoiden päälle. Odota, kunnes se kovettuu hieman ja aseta korkki kermavaahtoa hedelmien päälle. Ripottele jälkiruoka jauhetuilla manteleilla ja tarjoile.
