Salaatit ja kaikenlaiset hunaja välipalat ovat yleisiä ruokia. Ota niiden valmistamiseksi keitetyt, raakat, peitatut tai peitatut vihannekset, marinoidut tai raakat hedelmät. Alla on reseptejä salaateille, joiden syöminen voi rikastaa ruokavaliotasi luonnollisilla ja terveellisillä tuotteilla. Nämä hedelmä- ja hunaja-salaatit parantavat hyvinvointiasi.
Hunaja-salaatti kurpitsaa, omenoita ja melonia
Ainekset:
- 130 g kurpitsaa;
- 120 g omenoita ja meloneja;
- 50 g hunajaa;
- sitruunamehua.
Pilko kurpitsa, sekoita hunajan kanssa. Leikkaa omenameloni kuutioiksi, sekoita hunajakurpitsaan, lisää salaatti sitruunamehulla.
Hunaja-salaatti appelsiineilla, banaaneilla ja meloneilla
Ainekset:
- 2 banaania, 2 appelsiinia;
- 1 keskikokoinen meloni;
- 3 rkl. rkl hapan mehua, hunajaa, murskattuja pähkinöitä;
- majoneesi.
Kuori hedelmät, leikkaa banaanit ja appelsiinit viipaleiksi, meloni viipaleiksi. Sekoita hedelmät lautaselle (suorissa riveissä tai ympyrässä). Kaada seos mehua ja hunajaa, ripottele kaikki hienonnetut pähkinät. Haluttaessa voit lisätä majoneesia salaattiin.
Hunaja-salaatti kurpitsaa ja hunajaa
Ainekset:
- 200 g kurpitsaa;
- 1 hapan omena;
- 3 rkl. lusikat pähkinöitä, hunajaa, marjamehua;
- sitruunan tai appelsiinin kuori.
Kuori kurpitsa, raasta, lisää raastettu iso omena, mausta hapan mehulla, lisää hunajaa ja raastettua appelsiinin tai sitruunan kuorta. Ripottele valmistettu salaatti murskattuilla pähkinöillä ennen tarjoilua.
