Hunaja on biologisesti erittäin aktiivinen tuote. Hän on todellinen ravinteiden, aminohappojen, hivenaineiden varasto. Hunajan avulla voidaan parantaa monia sairauksia, koska sen vaikutus kehoon on todella ihmeellistä. Mutta vain luonnollinen hunaja on parantavaa. Kuinka erottaa väärennös?
Ohjeet
Vaihe 1
Katso tarkkaan myyjän tarjoaman hunajan väriä. Sen on vastattava tuotetyyppiä. Joten esimerkiksi kastanja, tattari, orapihunahunaja on tummempaa ja kalkki, apilahunaja on melkein valkoista.
Vaihe 2
Maku kulta. Hyvällä hunajalla on erittäin lämmin makea maku ja voimakas hunaja. Karamellin aromi ja maku osoittavat, että hunaja on joko väärennetty tai ylikuumentunut. Sulanut hunaja menettää melkein kaikki parantavat ominaisuudet. Hapan haju, hunajan alkoholimaku osoittaa, että tuotteessa on alkanut käymisprosessit. Tällaista hunajaa ei kannata ostaa.
Vaihe 3
Yritä kääriä hunaja lusikalle. Laadukas hunaja kiertää sen ympärille kauniilla kultaisilla nauhoilla. Fake hunaja ei kääri.
Vaihe 4
Tarkista hunajan paino, varsinkin jos se on pakattu purkkeihin. Yksi litra hunajaa painaa yli 1,4 kg. Jos paino on pienempi, tarkastelet väärennettyä hunajaa tai tuotetta, joka sisältää vieraita lisäaineita.
