Jos kotona on useita erilaisia hedelmiä, joita et enää halua syödä, mutta ne ovat silti melko laadukkaita, voit tehdä niistä jälkiruoan vain 10-15 minuutissa.
Hedelmäsalaattia varten tarvitset: 1 tai 2 banaania, 1-3 omenaa (koosta riippuen), 3-4 mandariinia tai 1-2 appelsiinia, 3 kiiviä, kourallisen siemenettömiä viinirypäleitä, sokeria tai jauhesokeria.
Valmistus on sama kuin tavallisessa salaatissa - leikkaa kaikki hedelmät pieniksi kuutioiksi paitsi mandariinit (appelsiinit). Kuori sitrushedelmät, jaa viipaleiksi ja leikkaa viipaleet itse 2-4 osaan. Laita viinirypäleet kokonaisiksi, jos viinirypäleet ovat pieniä, mutta jos viinirypäleet ovat suuria, voit leikata ne kahtia.
Salaatin kaatamiseen voit käyttää jogurttia tai vain peittää sen sokerilla ja antaa sen seistä (tässä tapauksessa hedelmä antaa mehua, jolla on kastikkeen rooli).
Hyödyllinen vinkki: Tämän salaatin kauneus on, että sinun ei tarvitse pysyä reseptissä. Kirjoitan ainesosien lukumäärän makuuni, mutta jos sinun on erilainen - improvisoi - muuta suhteita ja komponentteja. Lisää esimerkiksi luumu ja poista rypäleet. Jos pidät pähkinöistä, lisää vielä murskattuja pähkinöitä (sopii hyvin saksanpähkinöiden tai pinjansiementen kanssa). Voit tehdä samoin täytteellä - se voi toimia hyvin hapan kerma, varsinkin jos et laita sitrushedelmiä, koska maku on pehmeämpi, pehmeämpi. Voit myös kaataa pienen määrän valkoviiniä, puoliksi laimennettuna vedellä, hedelmäsalaatin päälle.