Herkullinen ja helposti valmistettava munarulla, joka sisältää vain terveellisiä ainesosia, on täydellinen ihmisille, jotka harjoittavat terveellistä elämäntapaa. Ja tällaisen rullan täyttö voi olla erilainen joka kerta, mikä tekee valikosta monipuolisen ja mielenkiintoisen.
Se on välttämätöntä
- Munat - 3 kpl.
- Tomaatti - 1 keskikokoinen tai 2 pieni
- Juusto (kova) - 30-40 gr.
- Tuoreet yrtit (tilli, persilja jne.)
- Kermaviili ja sinappi - 1 rkl
- Suola, pippuri, kuiva valkosipuli, kurkuma ja paprika
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on valmistettava ainesosat. Raasta juusto hienolla raastimella. Huuhtele tomaatit ja yrtit ja pilko hienoksi veitsellä. Yhdistä kaikki ainekset ja lisää seokseen hapankermaa sinapilla ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Vaihe 2
Riko 3 munaa syvään kulhoon. Vatkaa hyvin vispilällä seoksen laajentamiseksi. Lisää suola ja pippuri. lyödä kaikki uudelleen perusteellisesti.
Lisää sitten kuiva valkosipuli, paprika ja kurkuma. Sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 3
Kuumenna paistinpannu liedellä. Kaada pieni muna-seos ja odota 15 sekuntia, kunnes "pannukakku" on ruskistunut. Aika voi olla hieman enemmän tai vähemmän riippuen liesi lämmitystehosta. Säädä itsesi.
Levitä sitten tasaisesti täyte ja kääri pannukakku suoraan pannuun ja
laita se vasta sitten lautaselle.
Vaihe 4
Sitten toistamme prosessin. Kaadetaan myös muna-seos, laitetaan täyte siihen ja rullataan se rullaksi. Laitamme sen lautaselle sen vieressä olevan valmiiden munarullan viereen. Tämä prosessi tulee toistaa useita kertoja, kunnes olet käyttänyt kaiken munasekoituksen loppuun.
Varmista, että täyte jakautuu tasaisesti koko rullalle, jotta tyhjiä tiloja ei ole.
Vaihe 5
Lopussa voit koristella astian yrtteillä tai kääriä rullan kauniisti vihreällä sipulilla. Sen jälkeen pidä kaikkia sämpylöitä vielä hieman pannulla juuston sulattamiseksi.
Tarjoile munarulla kuumana. Voit sitten lämmittää sen uudelleen mikroaaltouunissa.
Nopea ja helppo, se on loistava vaihtoehto aamiaiseksi tai välipalaksi. Se on helppo ottaa mukaan töihin tai työhön.
