Voit leipoa leipää kotona leipäkoneessa häiritsemättä päivittäistä toimintaa. Voit tehdä leivän lisäksi myös makeisia mihin tahansa tilanteeseen. Vaihtelemalla ja kokeilemalla valitsemaasi reseptiä voit luoda todella ainutlaatuisen herkun.
Se on välttämätöntä
-
- leivänvalmistajan käyttöopas;
- tuotteet taikinan valmistamiseen;
- sähkön saatavuus.
Ohjeet
Vaihe 1
Lue leipäkoneesi ohjeet huolellisesti. Aloita siitä - toimi, koska vaikka leivontaperiaatteella on sama kaikille tämän sarjan kodinkoneiden malleille, sillä on joskus omat ominaisuutensa, jotka sinun on tiedettävä.
Vaihe 2
Kaada taikinatuotteet uunimuottiin. Se voi olla esimerkiksi: 1, 5 tl Saf-moment-hiivaa, 500 grammaa seulottua jauhoa, 1, 5 tl pöytäsuolaa, 1, 5 rkl. rkl rakeistettua sokeria ja 1, 5 rkl. rkl voita. Kaada kuivaan seokseen 250 ml lämmintä maitoa.
Vaihe 3
Aseta muotti leipäkoneeseen.
Vaihe 4
Sulje leipäkoneen kansi. Kytke laite verkkovirtaan ja valitse leivontatila sekä tulevan leivän kuoren väri. Valitse edellä kuvatuista ainesosista 1 kg: n valkoinen leipäohjelma, jossa on tumma kuori. Napsauta Käynnistä.
Vaihe 5
Heti kun ohjelma on käynnistetty, leipäkone alkaa vaivata itse taikinaa, lämmittää sen ja vie aikaa sen nousemiseen. Odota, kunnes ensimmäinen vaivaussykli on valmis katsomaan sisälle. Tämä on tarpeen testin visuaalisen laadunvalvonnan kannalta. Taikinan tulisi olla pallon muodossa muotin keskellä. Jos tämä pallo leviää pohjaa pitkin, lisää 2-3 ruokalusikallista jauhoja. Jos pallo on tiukka ja siinä on vielä jauhoja, lisää sitten vettä ja määritä tarvittava määrä "silmällä". Kone alkaa sitten vaivata taikinaa uudelleen ja varmista sitten taas katsomalla sisälle, että olet lisännyt ainesosat oikein.
Vaihe 6
Noin 3,5 tunnin kuluttua leipä paistetaan. Uunin tulisi ilmoittaa tästä sinulle. Sammuta se sitten vastaavalla painikkeella ja pistorasiasta. Ota muotti, anna leivän jäähtyä.
