Valkoleipää ei enää pidetä yhtä terveellisenä kuin esimerkiksi sata vuotta sitten. Mutta kun ihmiset kuulevat aamu "lämpimästä paahtoleipää marmeladilla ja tuoreella voilla", he eivät voi vastustaa. Valkoisen leivän valmistaminen on nyt vieläkin helpompaa Supra bms-150 -leipäkoneella.
Se on välttämätöntä
- - kasviöljy 2 tl
- - vettä 200 ml
- - suola 1 tl
- - ensiluokkaista vehnäjauhoa 300 g
- - aktiivinen kuivahiiva 1 tl
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada kasviöljy ja vesi Supra bms-150 -leipäkoneen ämpäriin. Täytä suola, huippuluokan seulottu valkoinen leivinjauho päälle. Teemme masennuksen jauhoihin ja kaadamme hiivan siihen.
Vaihe 2
Aseta ämpäri leipäkoneeseen. Sulje kansi ja kytke pääohjelma päälle. Ensimmäinen erä alkaa heti, joten on parasta pitää leipäkoneen kansi kiinni.
Vaihe 3
Ensimmäisen erän jälkeen kuluu noin puoli tuntia ja kuuluu 10-kertainen äänimerkki. Se ilmoittaa, että voit nyt lisätä ainesosia, kuten auringonkukansiemeniä, saksanpähkinöitä, rusinoita tai yrttejä. Toinen erä alkaa. Sen jälkeen taikina nousee noin kahden tunnin ajan.
Vaihe 4
Kahden ja puolen tunnin kuluttua ohjelman alkamisesta leivonta alkaa automaattisesti, mikä kestää vain puoli tuntia. Jos otat leivän heti pois, kuori on erittäin hellävarainen ja kevyt, mutta jos jätät leivän automaattisen lämmityksen päälle vielä tunniksi, kuori muuttuu vahvemmaksi ja tummemmaksi.
Vaihe 5
Kun olet poistanut ämpärin leipäkoneesta, käännä se pyyhkeen tai erityisen ritilän päälle. Älä unohda poistaa terää leivästä, jos sitä ei ole kiinnitetty ämpäriin, mikä myös tapahtuu.
