Hedelmäsalaatit ovat erittäin terveellisiä. Kesän, marjojen ja hedelmien kauden alkaessa voit kokeilla turvallisesti luomalla erilaisia herkullisia ruokia. Hedelmäsalaatti näyttää erittäin mukavalta, jos sitä tarjoillaan ananassa. Hellävarainen alkoholikastike valloittaa kaikki aromillaan.
Se on välttämätöntä
- Yksi annos:
- - 1 pieni ananas;
- - 50 g kiiviä, banaania, omenoita, appelsiini;
- - 40 g sokeria;
- - 15 g voita;
- - 15 ml kasviöljyä;
- - kermavaahtoa, vaniljakaramellia.
- Ainesosat pukeutumista varten:
- - 50 g vauvanjuustoa "Agusha";
- - 2 rkl. rkl kermaista karamellilikööriä.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa häntä ananakselta, valitse 4 söpöä lehteä koristeluun.
Vaihe 2
Leikkaa massa ananasta salaattiruoan muodostamiseksi.
Vaihe 3
Ota vauvanjuustoa - se on pehmeämpi. Lisää siihen nestettä, sekoita. Älä lisää paljon nestettä - kastikkeen koostumuksen ei pitäisi olla liian nestemäinen, muuten se voi vuotaa ananasta.
Vaihe 4
Kuori hedelmät, leikkaa, sekoita, laita ananas.
Vaihe 5
Paista muutama pala ananasta voin ja kasviöljyn seoksessa lisäämällä 1, 5 rkl. rkl sokeria.
Vaihe 6
Mausta salaatti miedolla kastikkeella. Yläosassa karamellisoitua ananasta.
Vaihe 7
Koristele kermavaahdolla ja ananaslehdillä ja ripottele vaniljakaramellilla.
