"Tutti-frutti" -kakku on todellinen hedelmä- ja marjaloma perheellesi. Ilmava herkku ei miellytä vain lapsia vaan myös aikuisia. Kakku on täydellinen juhlaan.
Se on välttämätöntä
- - 1. st. kerma;
- - 700 ml. jogurtti;
- - 150 g maissihiutaleita;
- - 120 g voita;
- - 0, 5 rkl. Sahara;
- - 2 banaania;
- - 2-3 appelsiinia;
- - 200 g purkitettuja aprikooseja;
- - 200 g mansikoita;
- - 1, 5 kuppia appelsiinimehua;
- - 1 rkl. gelatiini.
Ohjeet
Vaihe 1
Aseta erityinen leivinpaperi leivinastian pohjalle. Yhdistä voi ja maissihiutaleet. Aseta seos leivinastiaan, litistä. Laita se jääkaappiin.
Vaihe 2
Erota aprikoosit mehusta. Kaada 1 lasillinen mehua, lämmitä, lisää sokeri. Kuori banaanit ja appelsiinit. Leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi, jaa appelsiinit kiiloiksi.
Vaihe 3
Kaada gelatiini lämpimällä vedellä, anna seistä paisua, laimenna aprikoosisiirapilla ja jäähdytä. Vatkaa kerma ja lisää hyytelöseokseen.
Vaihe 4
Peitä hiutaleiden kuori hyytelömäisellä kermalla. Levitä purkitetut aprikoosit, mansikat ja appelsiinit tasaisesti kuoren päälle. Aseta banaaniviipaleet keskelle. Aseta kakku jääkaappiin 6 tunniksi.
Vaihe 5
Kuumenna jäljellä oleva gelatiini, liuota se appelsiinimehuun, kaada hedelmien päälle. Lähetä kakku takaisin jääkaappiin 4 tunniksi.
