Hunaja on luonnollinen lähde monille aineille, jotka ovat elintärkeitä ihmiskehon normaalille toiminnalle. Mutta on pidettävä mielessä, että biologisesti aktiivisten komponenttien pitoisuus siinä on niin suuri, että liiallisella käytöllä ne voivat vahingoittaa esimerkiksi allergioita. Tarvittava ja riittävä annos määritetään yksilöllisesti.
Hunajan hyödylliset ominaisuudet
Hunaja sisältää suuren määrän glukoosia ja fruktoosia, joten se on elintärkeää energiaa, joka auttaa palautumaan nopeasti sairauden tai kovan fyysisen työn jälkeen. Säännöllisessä käytössä hunaja parantaa veren koostumusta, joten sitä suositellaan anemiapotilaille. Lämpimän maidon tai teen kanssa sillä on rauhoittava vaikutus hermostoon, ja unettomuutta kärsiviä kehotetaan juomaan nämä juomat ennen nukkumaanmenoa. Hunaja sisältää antibiootteja, joten se ei heikene edes pitkäaikaisessa varastoinnissa.
Hunajaa ei pidä antaa alle 3-vuotiaille lapsille, koska heidän on edelleen vaikea sulattaa sitä, ja lisäksi hunaja on vahva allergeeni.
Kuinka syödä hunajaa
Hunajan sisältämät hyödylliset aineet ovat hyvin herkkiä lämpötilalle, joten et voi lämmittää sitä yli 40 ° C: seen, jos käytät sitä lääkkeenä. Hunajaa ei laiteta kuumaan teeseen, se voidaan pestä vain lämpimillä juomilla. Ravitsemusterapeutit ja lääkärit eivät suosittele hunajan syömistä muiden ruokien, jopa leivän kanssa. Jos haluat hyödyntää sen etuja, syö hunajaa 2 tuntia ennen tai jälkeen pääaterian.
Jopa terveellisen ihmisen on syötävä hunajaa, se vahvistaa immuunijärjestelmää ja on tartuntatautien ehkäisy. Hunajalla on kasvainvastaisia ja rauhoittavia ominaisuuksia.
Kuinka paljon hunajaa voit syödä päivittäin
Aikuiselle riittää yleensä syödä 50-70 ml hunajaa päivittäin yleiseen terveyden edistämiseen, tämä on vain 10-14 teelusikallista. Annostus on kuitenkin määritettävä tapauskohtaisesti, ottaen huomioon yksittäiset indikaattorit. Jos et pidä sokerista, mutta työsi liittyy raskaaseen fyysiseen aktiivisuuteen, annosta voidaan nostaa, istumattoman elämäntavan omaaville - sitä voidaan vähentää.
On parasta syödä hunajaa useita kertoja päivässä, jakamalla päivittäinen saanti useaan annokseen. Jos haluat laihtua, aloita aamusi juomalla lasillinen vettä 30 minuuttia ennen aamiaista, johon on lisätty yksi teelusikallinen hunajaa ja sitruunaa. Juo lämmintä teetä, johon on lisätty inkivääriä ja hunajaa koko päivän. Inkivääri ergotrooppisena tuotteena nopeuttaa aineenvaihduntaa. Yksi teelusikallinen hunajaa sisältää noin 30 kcal, jos olet luopunut kokonaan sokerista, on parempi olla käyttämättä haitallisia makeutusaineita, mutta syödä 180-300 kcal tätä luonnollista tuotetta, josta terveydellesi on vain hyötyä. Liiallisen painon välttämiseksi älä syö enemmän kuin päivittäinen kalorivaatimus.
