Kuinka vaikeita omenapiirasreseptit ovat joskus. Mutta haluat tehdä omenapiirakasta yksinkertaisesti ja maukkaasti - vähimmäismäärästä ainesosia. On mahdollista! Vain 5 ainesosaa ja 2 maustetta ja herkullinen kakku on valmis.
Se on välttämätöntä
- - 5 makeaa omenaa
- - 1 pakkaus voita
- - 3-3,5 kuppia jauhoja
- - 3 rkl. l. Sahara
- - 1 sitruuna
- - 1 tl. kaneli
- - 0,5 tl muskottipähkinä
Ohjeet
Vaihe 1
Poista ja aseta sivuun 4 rkl jauhoja ja 3 rkl voita toistaiseksi. Hiero jäljellä oleva voi jauhoilla. Tee voi-jauhoseoksen keskelle reikä ja kaada siihen 120 ml vettä, lisää siihen sokeria, vaivaa tiheä elastinen taikina. Kerää saatu taikina yhteen tiheään massaan, laita kulhoon ja jääkaappiin 15 minuutiksi.
Vaihe 2
Ota taikina pois jääkaapista, jaa se kahteen osaan ja rullaa sitten jokainen osa, kohdista. Sinulla pitäisi olla 2 melko suurta, tasaista ympyrää, noin 1 cm paksu.
Vaihe 3
Huuhtele omenat juoksevassa vedessä, kuori ne ja poista sitten siemenet. Leikkaa omenat kiiloiksi, laita ne kulhoon ja ripottele juuri puristettua sitruunamehua. Sulata mikroaaltouunissa tai vesihauteessa aluksi varattu voi, lisää se omeniin ja lisää sitten 4 rkl. l. jauhot ja sokeri. Sekoita kaikki perusteellisesti, lisää mausteet - muskottipähkinä ja kaneli, sekoita uudelleen.
Vaihe 4
Aseta uuni esilämmittämään 180 astetta ja voitele muotti öljyllä, kun uuni esilämmittää. Peitä lomake yhdellä taikinakerroksella, laita täyte taikinan päälle ja peitä omenapiirakka toisella taikinakerroksella, purista reunat. Laita tällainen yksinkertainen omenapiirakka uuniin 45-50 minuutiksi.
Vaihe 5
Poista piirakka uunista, ripottele tomusokerilla, leikkaa paloiksi ja tarjoile teen kanssa.
