Konjakkitee on hieno ja aristokraattinen juoma. Juoman maku on erittäin mausteinen, se vastaa sekä teetä että konjakin etikettiä. Tällainen juoma asettaa sinut vilpittömään keskusteluun, luo miellyttävän ja kodikkaan ilmapiirin.
Vihreän teen resepti konjakilla
Tämä tee tarjoillaan kuumana. Ota mausteiden määrä harkintasi mukaan.
Tarvitsemme:
- 200 ml appelsiinimehua;
- 150 ml vihreää oolong-teetä;
- 3 rkl. lusikat konjakkia;
- sitruunankuori, muskottipähkinä, sokeri.
Yhdistä vihreät teelehdet raastetulla sitruunan kuorella. Kaada appelsiinimehua, laita seos matalalle lämmölle, lämmitä. Siivilöi tee cheeseclothin läpi, kaada kuppiin.
Kaada pieni määrä konjakkia jokaiseen kuppiin, lisää sokeria maun mukaan, lisää ripaus muskottipähkinää. Sekoita kaikki, tarjoile.
Maitoteetä resepti konjakilla
Kermasta johtuen tämä maitotee osoittautuu erittäin herkäksi huolimatta konjakista.
Tarvitsemme:
- 270 ml vähärasvaista maitoa;
- 100 ml kermaa;
- 1 tl irtolehtiteetä, konjakki;
- sokeri.
Laita maito tuleen, kiehauta, heitä siihen irtonaista teetä (sekä vihreä että musta tee sopivat), anna sen kiehua.
Vatkaa kerma ja sokeri pörröiseksi. Siivilöi maitoteetä seulan läpi, kaada konjakkia, päälle kerma. Tarjoile juoma välittömästi, älä odota, että vaahto laskeutuu.
