Etsitkö jotain makeaa? Paista persikka piirakka. Se kypsyy alle puolessa tunnissa ja syö vielä nopeammin.
Se on välttämätöntä
- Testiä varten:
- - 50 g raejuustoa
- - 3 rkl maitoa
- - 2 rkl kasviöljyä
- - 100 g jauhoja
- - leivinjauhe teelusikallinen
- - 2 rkl sokeria
- - vanilliinia
- - suola
- Täyttö:
- - säilykepersikat 3 asiaa
- - 150 g raejuustoa
- - 30 g sokeria
- - rkl tärkkelystä
- - vanilliinia
- - 2 rkl maitoa
- - pähkinät
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita maito, raejuusto ja voi hyvin. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe erilliseen kuppiin. Lisää niihin juustomassaa. Vaivaa taikina.
Vaihe 2
Kauli taikina ohueksi kerrokseksi ja taita muottiin. Tee taikinasta puskurit muotin reunojen ympärille.
Vaihe 3
Yhdistä sokeri, raejuusto ja maito täytteen valmistamiseksi.
Vaihe 4
Laita juustomassa taikinan päälle. Järjestä viipaloidut persikat päälle. Ripottele pähkinöillä.
Vaihe 5
Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista piirakka 25 minuuttia.