Oletko koskaan yrittänyt valmistaa leivonnaisia linnun kirsikkajauhoista? Sitten kannattaa aloittaa cupcake. Tämä ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi ja epätavalliseksi. Se yllättää sinut ja rakkaasi miellyttävästi. Kiirehdi valmistamaan tämä herkku!
Se on välttämätöntä
- - munat - 4 kpl;
- - sokeri - 150 g;
- - voi - 230 g;
- - jauhot - 200 g;
- - linnun kirsikkajauho - 60 g;
- - vaniljasokeri - 1 annospussi;
- - Amaretto-likööri - 1 rkl;
- - puolukka - 120 g;
- - maitosuklaa - 50 g;
- - saksanpähkinät - kourallinen.
Ohjeet
Vaihe 1
Tee puolukoiden kanssa seuraava: huuhtele huolellisesti, laita erillinen kuppi ja kaada rkl alkoholia. Marjan tulisi olla tässä tilassa 15-20 minuuttia.
Vaihe 2
Pehmentää 200 grammaa voita. Voit tehdä tämän pitämällä sitä huoneenlämmössä jonkin aikaa. Yhdistä sitten rakeisen sokerin kanssa. Vatkaa perusteellisesti, kunnes sokeri on täysin liuennut, ts. Kunnes se on valkoista. Lisää munia saatuun massaan, mutta ei kaikki kerralla, vaan yksi kerrallaan, joka kerta sekoittamalla seosta pörröiseksi.
Vaihe 3
Lisää saatuun sokeri-voi-massaan linnun kirsikkajauhoja ja vaniljasokeria. Vatkaa seos huolellisesti. Laita siellä vehnäjauhot ja puolukat, jotka on kastettu alkoholiin. Vaivaa taikina.
Vaihe 4
Kuumenna uuni 160 asteeseen. Kun se lämpenee, laita valmis taikina aiemmin öljyttyyn leivinastiaan. Anna kakun paistua noin 60 minuuttia.
Vaihe 5
Yhdistä sillä välin hienonnettu maitosuklaa ja muu voi. Sulata tämä seos vesihauteessa tasaiseksi. Lisää sitten puolukkalipeä. Sekoita hyvin.
Vaihe 6
Kaada valmiit leivonnaiset suklaajäätelöllä ja koristele saksanpähkinöillä haluttaessa. Linnun kirsikkamuffini on valmis!
