Tämä resepti on harvinainen tapaus, jolloin ruokavalion ruokaa ei häpeä tarjoilla juhlapöydässä.
Se on välttämätöntä
- - 4 kanafileetä
- - 200 g raejuustoa;
- - nippu persiljaa;
- - nippu tilliä;
- - yhden sitruunan mehu;
- - merisuolaa, mustapippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa kukin filee keskelle ja avaa. Koputa se takaisin muovipussin läpi. Mausta suolalla ja pippurilla ja toista samat toimenpiteet toisella puolella. Valuta sitruunamehulla ja anna marinoitua vähintään puoli tuntia (tai voit laittaa sen jääkaappiin yön yli).
Vaihe 2
Sillä välin pääsemme täytteeseen. Pilko yrtit hienoksi, sekoita raejuustoon ja mausteisiin maun mukaan (on parempi tehdä tämä sekoittimella: se tekee seoksesta homogeenisemman).
Vaihe 3
Aseta osa täytteestä jokaiseen fileeseen, rullaa se ylös ja aseta leivinpeltiin. Sivele kevyesti päälle oliiviöljyä, jotta fileet eivät kuivu. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä rullat sinne 40-50 minuutiksi. Anna sitten jäähtyä ja leikkaa vinosti. Hyvää ruokahalua!
