Alun perin cocktail oli sekoitus väkeviä alkoholijuomia, joiden pääkomponentti oli konjakki tai rommi, jonka kanssa vodka kilpailee nyt menestyksekkäästi. Cocktaileja valmistettaessa yksittäisten ainesosien onnistuneella kvantitatiivisella yhdistelmällä on tärkeä rooli. Vaikka suhde on usein mielivaltainen, mikä antaa sinun olla luovia ja luoda uusia cocktailreseptejä.
Kuinka tehdä cocktail vodkaa ja vihannes- tai hedelmämehua
Vodkaa ja tomaattimehua sisältävän cocktailin valmistamiseen tarvitset:
- 2 lasillista vodkaa
- 2 lasillista tomaattimehua
- 2 rkl. l. sitruunamehua;
- 2 ripaus suolaa;
- jauhettua mustapippuria;
- murskattu jää.
Sekoita kaikki ainesosat: vodka, tomaatti- ja sitruunamehu, suola ja pieni jauhettu mustapippuri ravistimessa. Kaada sitten korkeisiin lieriömäisiin lasiin, lisää murskattua jäätä ja tarjoile.
Vadelma-cocktail vodkalla osoittautuu erittäin maukkaaksi, josta naiset varmasti pitävät. Se vaatii:
- 500 g tuoreita vadelmia;
- 1 lasi jauhettua sokeria;
- ½ lasia vadelmalikööriä;
- 300 ml vodkaa;
- ½ lasillista vettä;
- jäätä.
Lajittele ensin vadelmat ja purista niistä mehu. Siivilöi sitten sideharsosuodattimen läpi ja lisää vadelmalikööri, vodka, vesi ja jauhesokeri. Sekoita seosta hyvin ravistelemalla sitä ja kaada korkeisiin laskeihin asettamalla pohjalle useita ruokajäätä.
Mood-cocktailin valmistaminen vie enemmän aikaa, mutta tulos ilahduttaa eksoottisten juomien ystäviä. Tämän cocktailin valmistamiseen tarvitset:
- 1 litra vettä;
- 1 lasillinen kuivaa punaviiniä
- 1 oranssi;
- 1 sitruuna;
- 1 kuppi rakeistettua sokeria;
- 60 g luumuja;
- ½ lasillista vodkaa;
- ½ tl kaneli.
Leikkaa kuori appelsiinista ja sitruunasta, pilko se veitsellä, murskaa se rakeisella sokerilla ja peitä kiehuvalla vedellä. Purista mehu kuoritusta sitruunasta ja sekoita se vodkaan ja kaneliin. Kaada sitten kuumaa vettä kuorella valmistettuun seokseen. Peitä kansi ja anna seistä 3 tuntia. Siivilöi sitten sideharso-suodattimen läpi, kaada viini, lisää viipaloitu appelsiini ja luumuja. Jäähdytä cocktail hyvin ja tarjoile.
Kuinka tehdä vodkaa, kahvia ja muna-cocktailia
Kahvin ja pirtelön valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat ainesosat:
- 250 ml vahvaa kahvia;
- 250 ml maitoa;
- 30 ml vodkaa;
-30 g sokerisiirappia;
- 1 munankeltuainen.
Tee vahvaa kahvia. Vatkaa keltuainen ja sokerisiirappi hyvin. Kaada maito kattilaan, kiehauta ja lisää joskus sekoittaen muna-sokeriseokseen kuumaa maitoa, kahvia ja vodkaa. Sekoita kaikki, jäähdytä hieman, kaada viinilasiin ja ripottele jauhetulla kahvilla.
"Abyss" -cocktailin valmistamiseksi tarvitset:
- 60 ml vodkaa;
- munanvalkuainen;
- 25 ml sitruunamehua;
- 15 g sokerisiirappia;
- 4 ruokajääpalaa.
Yhdistä vodka, sitruunamehu, munanvalkuainen, sokerisiirappi ja ruokajää. Voita kaikki sekoittimella vaahtoon, kaada cocktaillasiin ja tarjoile.
