Korealaista porkkanaa sisältävä Ostrenkiy-salaatti on erinomainen alkuruoka kevyelle välipalalle, jolla on erinomainen maku. Voit tarjoilla sitä ennen pääruokaa tai yhdistää sen kuumaan keittoon, lisukkeisiin, vihannespataiseen. Salaatti menee hyvin vahvojen alkoholijuomien kanssa miesten seurassa. Tällainen mausteinen herkku valmistetaan kuitenkin hyvin nopeasti, kirjaimellisesti 10 minuutissa, ja se syö heti.
Se on välttämätöntä
- - 100 g savustettua makkaraa tai kinkkua;
- - 150 g korealaistyylisiä porkkanoita (ostettuja tai kotitekoisia);
- - 1 pieni purkki maissisäilykkeitä;
- - 2 keitettyä munaa;
- - 1 tuoretta kurkkua;
- - pieni nippu vihreää sipulia höyhenillä;
- - majoneesi;
- - mausteet ja suola maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Laita korealaiset porkkanat ja maissisäilykkeet astiaan, kun neste on tyhjennetty purkista.
Vaihe 2
Leikkaa savustettu makkara nauhoiksi, raasta tuore kurkku ja keitetyt munat karkean raastimen läpi.
Vaihe 3
Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
Vaihe 4
Siirrä valmistetut ainesosat korealaistyyliseen maissi- ja porkkana-astiaan.
Vaihe 5
Lisää suolaa, mausteita, majoneesia maun mukaan, sekoita.
Vaihe 6
Siirrä "Sharp" -salaatti kauniiseen salaattikulhoon, tarjoile kylmänä alkupalana tai itsenäisenä ruokana.
