On käynyt ilmi, että kananjalkoja ei voida vain leipoa uunissa, vaan se voidaan tehdä myös taikinassa! Tämä ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi, mehukkaaksi ja rikkaaksi. Ja ehdotan, että valmistat sen. Aloitetaan kananjalkojen keittäminen taikinassa.
Se on välttämätöntä
- - kananjalat - 5 kpl;
- - 3 ripaus jauhettua mustapippuria;
- - hiiva-lehtileipä - 500 g;
- - auringonkukkaöljy - 5 rkl;
- - muna;
- - suola - 1 tl.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensimmäinen on pestä kananjalat ja pyyhkiä ne kuiviksi. Sitten otamme pippuria ja suolaa ja hieromme ja ripottele ne näillä mausteilla.
Vaihe 2
Sitten jatkamme kananjalkojen paistamista hyvin kuumennetussa paistinpannussa, kunnes saadaan kultainen kuori, minkä jälkeen laitamme ne erilliseen astiaan.
Vaihe 3
Teemme taikinalla seuraavasti: leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Otamme nyt paahdetut koivet ja kääritään ne taikinaan spiraalissa ja aina päällekkäin. Toisin sanoen muista, millainen makkara näyttää taikinassa.) Pidä vain mielessä, että sinun ei pidä tuulettaa kanaa alusta alkaen. Sinun pitäisi astua hieman taaksepäin.
Vaihe 4
Seuraava askel on asettaa jalkamme taikinaan pergamenttipaperille ja leivinpaperille.
Vaihe 5
Teemme tämän avoimilla jaloilla: ne on käärittävä hyvin folioon. No, taikina on voideltava keltuaisella.
Vaihe 6
Meille jää jäljelle vain uunin esilämmitys 200 asteeseen ja sitten paistaminen 30 tai 40 minuutin ajan. Ohjaa testi yleensä. Jos se on paistettu, olet valmis!
