Voileivät pähkinäjuustolla ja oreganolla tekevät upean aromaattisen välipalan. Ehdotan valmistaa ruokalaji yksinkertaisen reseptin mukaan.
Se on välttämätöntä
- - pehmeä juusto - 200 g;
- - voi - 50 g;
- - kuivatut päivämäärät - 2 kpl.;
- - tuoretta oreganoa - 2 rkl. l.
- - saksanpähkinät - 50 g;
- - jauhettu makea pippuri - ripaus;
- - suola - 0,5 tl;
- - jauhettu valkopippuri - hyppysellinen;
- - paahtoleipä - 4 viipaletta;
- - oreganon nuoret versot - 3-4 kpl;
- - kasviöljy - 2 rkl. l.
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita juusto ja pehmennetty voi. Vatkaa sekoittimella tasaiseksi.
Vaihe 2
Pilko päivämäärät hienoksi, pilko oregano veitsellä. Jauhaa saksanpähkinät tehosekoittimella. Sekoita päivämäärät, oregano ja pähkinät, lisää suola, punainen ja valkoinen pippuri, sekoita juustomassaan. Sekoitamme.
Vaihe 3
Paista paahtoleipää kevyesti kasviöljyssä. Levitämme sen lautasliinalle niin, että ylimääräinen öljy imeytyy.
Vaihe 4
Voitele paistettu leipä valmistetulla seoksella. Koristele oregano-versoilla. Ruokalaji on valmis! Hyvää ruokahalua!
