Herkullinen kotitekoinen suklaa ja keksit. Luultavasti jokainen meistä kokeili sitä varhaislapsuudessa. Tällainen jälkiruoka antaa sinun muistaa menneisyyttä ja tuntea hieman nostalgista.
Se on välttämätöntä
- - 500 grammaa evästettä ilman lisäaineita;
- - 1 muna;
- - 1 kuppi sokeria;
- - 250 grammaa voita;
- - 6 rkl kaakaota.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on sulatettava voita vesihauteessa. Jos mahdollista, voit käyttää tähän tarkoitukseen myös mikroaaltouunia. Voin sulamisen jälkeen se on jäähdytettävä huoneenlämpötilaan. Et voi lisätä munaa jäähdyttämättömään voi, koska se voi käpristyä välittömästi ja pilata siten koko astian.
Vaihe 2
Jäähdytettyyn voiin lisätään 1 muna, sokeri ja kaakao. Sekoita koko massa huolellisesti. Mitä enemmän kaakaota lisätään astiaan, sitä rikkaampi suklaa sen maku osoittautuu. Siksi tämän tuotteen mittasuhteita voidaan muuttaa turvallisesti. Seuraavaksi massa täytyy laittaa hitaaseen tuleen ja odottaa "kraatterien" ilmestymistä sen pinnalle. Sen jälkeen suklaa voidaan sammuttaa.
Vaihe 3
Riko kaikki evästeet erilliseen astiaan pieniksi paloiksi. Mutta on suositeltavaa olla leviämättä, jotta se ei muutu pölyksi. Tässä tapauksessa et saa jälkiruokaa, vaan aitoa suklaapuuroa.
Vaihe 4
Suklaa kaadetaan murskattuihin evästeisiin, minkä jälkeen ainesosat sekoitetaan perusteellisesti. Laita valmis massa muovipussiin ja muodosta se "savustetun makkaran kepiksi". Valmis astia laitetaan pakastimeen 2-3 tunniksi ennen jähmettymistä, minkä jälkeen se voidaan leikata annoksiksi.
