Alkuperäinen ja maukas ruokalaji, joka varmasti koristaa jokaisen juhlapöydän!
Se on välttämätöntä
- - 1 muna;
- - 2 rkl sokeria;
- - 500 ml maitoa;
- - 1/2 tl ruokasoodaa;
- - 400 g jauhoja;
- - 2 rkl oliiviöljyä;
- - puhdistettu oliiviöljy paahtamiseen;
- - 300 g samppanjaa;
- - Oliivit (1 tölkki);
- - 1 sipuli;
- - 20 g vihreitä;
- - Vihreitä sipuleita;
- -Suolaa maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa muna sokerilla, ripaus suolaa, kaada 250 ml maitoa ja sekoita.
Vaihe 2
Siivilöi sooda ja jauhot päälle ja vaivaa taikina.
Vaihe 3
Laimenna se vähitellen jäljellä olevalla maidolla, kaada oliiviöljy ja vispilä kevyesti.
Vaihe 4
Paista pannukakkuja taikinasta puhdistetussa oliiviöljyssä.
Vaihe 5
Pilko sienet, pilko sipuli ja ruskea puhdistetussa oliiviöljyssä.
Vaihe 6
Pilko oliivit ja lisää sieniin yrttien kanssa. Keitä 7 minuuttia.
Vaihe 7
Suolaa vähän.
Vaihe 8
Levitä täyte pannukakkujen päälle, muodosta "solmut" ("pussit"), solmi vihreällä sipulilla.
Hyvää ruokahalua!
