Nämä rullat sopivat täydellisesti sosiaalisiin tapahtumiin tai juhliin. Niiden valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista, kaikki tuotteet ovat enemmän kuin saatavilla. Astialla on kuitenkin hyvin epätavallinen ulkonäkö, joka voi yllättää vieraita. Ja lihan ja sienien yhdistelmä on todellinen makuklassikko.
Se on välttämätöntä
- - tuoreet pienet sienet - 200 grammaa;
- - tasainen pekoni - 500 grammaa;
- - punasipuli - 1 pala;
- - kasviöljy - 50 millilitraa;
- - suosikkimausteet - mieltymyksestä.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori sipuli ja pilko hienoksi. Paista syvässä paistinpannussa läpikuultavaksi. Lajittele sienet, huuhtele huolellisesti ja kuivaa. Tässä ruokalajissa maun lisäksi ulkonäkö on myös erittäin tärkeä. Siksi vain nuoria sieniä tulisi käyttää vahingoittamatta. Lisää sieniä sipuliin, mausta suosikkimausteillasi ja paista, sekoittaen, noin 15 minuuttia.
Vaihe 2
Valmista pekoni. Sinun on ostettava jo leikattu nauhoiksi. Mutta jos sellaista ei ole, sillä ei ole merkitystä. Voit viipaloida tavallisen pekonin ohuiksi viipaleiksi. Jokainen nauha tarvitsee vähän suolaa ja pippuria. Aseta varovasti 10-15 hunajaa sienelle yhdelle reunalle ja kääri rulla. Luotettavuuden takaamiseksi se on puukotettava hammastikulla tai sidottava puuvillalangoilla.
Vaihe 3
Uuni on lämmitettävä 200 asteeseen. Valitse sopiva leivinlevy ja vuoraa folio. Aseta rullat sen päälle niin, että sienikorkit näyttävät ylöspäin. Vakauden takaamiseksi voit leikata hunajan hämähäkin jalat toisella puolella. Rullat on voideltava jäljellä olevalla öljyllä ja paistettava noin 40 minuuttia.
