Kun tyttöystäviä tulee odottamatta käymään tai sukulaiset tulevat käymään, resepti nopealle kakun teetä varten nimeltään "asema" voi auttaa. Se vetoaa sekä suklaan ystäville että hedelmien täyttämisen ystäville.
Resepti "asemakakun" valmistamiseksi
Jos nostalgia kiusaa sinua, jos melankolia on sielussasi, on aika paistaa tämä kakku. Suklaan maun ja hillon supistumisen yhdistelmä vie sinut takaisin nuoruudellesi, jolloin voit nauttia kupin”kolme norsua” teetä tällaisen kakun kera joka aseman buffetissa.
Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavat ainesosat:
- korkeimman luokan vehnäjauhoja kahden lasin määränä;
- lasillinen rakeistettua sokeria;
- kaksi raakaa munaa;
- yksi teelusikallinen kaakaojauhetta;
- yksi teelusikallinen ruokasoodaa (sammuta varmasti etikalla);
- voi tai margariini - 100 grammaa;
- keskirasva smetana - 100 grammaa.
Smetanan sijasta taikinaan voidaan lisätä paksu rasvainen kefiiri. Ja korvaa puolet jauhoista mannasuurimolla.
Rakeinen sokeri on hierottava voilla. Lisää sitten etikkaan sammutettua soodaa ja kaakaojauhetta. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Aja kaksi munaa massaan ja lisää smetana tai kefiiri. Sekoita kaikki hyvin uudelleen. Lisää kaksi lasillista jauhoja kokonaismassaan. Vaivaa taikina. Muista jauhaa kaikki kokkareet perusteellisesti.
Öljy tai vuoraa syvä leivinpelti leivonnaisella. Kaada valmistettu taikina tasaiseksi kerrokseksi. Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Aseta leivinlevy uuniin paistamista varten. Paistoaika riippuu keksikerroksen paksuudesta (noin 40 minuuttia).
Jäähdytä valmis kakku ja jaa se kahteen osaan. Levitä ensimmäinen kerros millä tahansa hillolla tai hapanmakuisella hillolla. Se voi olla luumuhilloa, mustaherukahilloa tai mitä tahansa muuta. Leikkaa valmis kakku keksimiin tai suorakulmioiksi. Yläosaan kaakaota tai fondanttia. Station-kakku on valmis.
Helpoin tapa tehdä suklaa-lasite on sulattaa suklaalevy höyryhauteessa. Kun massa on nestemäinen, kaada se kakun päälle.
Suklaafudge-resepti
Seuraavia tuotteita on käytettävä:
- kaakaojauhe - kaksi teelusikallista;
- rkl voita;
- 2 rkl vettä tai maitoa;
- 2-3 rkl rakeistettua sokeria.
Kaada vettä tai maitoa pieneen kauhaan ja lisää sokeria. Laita kaikki tuleen, kuumenna, sekoita ja anna sokerin liukentua kokonaan. Kaada kaakaojauhe siirappiin ja sekoita uudelleen. Lisää voita kokonaismassaan. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi. Suklaafudge on valmis.
