Erittäin tuore ja aurinkoinen salaatti, joka saa jopa surullisimman hymyilemään. Se on alkuperäiseltä esitykseltään ja hieno maultaan. Lisäksi tämä salaatti on uskomattoman terveellistä sekä aikuisille että lapsille.
Se on välttämätöntä
- - 1 KPL. greippi
- - 100 g luumuja
- - 250 g kanafileetä
- - 65 g pinjansiemeniä
- - majoneesi maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna paistinpannu ja hauduta pinjansiemeniä muutaman minuutin ajan kullanruskeiksi.
Vaihe 2
Pilko luumuja hienoksi, jotta törmäät isoihin paloihin. Leikkaa kanafilee kuutioiksi.
Vaihe 3
Kuori greippi seuraavasti: Jotta hedelmän kuori pysyisi ehjänä, leikkaa se varoen koskettamasta lihaa, poista yläosa ja poista ydin varovasti jäljellä olevasta greipistä.
Vaihe 4
Poista ohut kalvo hedelmälihasta (se antaa sille tarpeetonta katkeruutta) ja pilko viipaleet. Yhdistä kaikki salaatin ainesosat yhteen. Lisää majoneesi ja sekoita.
Vaihe 5
Tarjoile salaattia greipistä valmistetuissa kulhoissa. Voit halutessasi tehdä niistä kuvion. Leikkaa veitsellä pienet kolmiot kuoren reunan ympärille. Koristele salaatti pinjansiemeniä. Salaatti on valmis tarjoilemaan!
