Kana kookosmarinadissa hedelmäsalsan kanssa - astia, jossa on aasialaisen keittiön elementtejä. Se osoittautuu erittäin aromaattiseksi ja maukkaaksi - todellinen ilo!
Se on välttämätöntä
- - kananrinta iholla - 1 kpl;
- - kookosmaito - 200 millilitraa;
- - kastike "Kikkoman" Teriyaki - 50 millilitraa;
- - kalakastike - 30 millilitraa;
- - rommi - 30 millilitraa;
- - kaksi valkosipulinkynttä;
- - kaksi palaa inkivääriä;
- - yksi chilipippuri;
- - ananassäilykkeet - 2 rengasta;
- - yksi kiivi.
Ohjeet
Vaihe 1
Valmista ensin maustettu marinadi. Sekoita kalakastike soijakastikkeen, rommin ja kookosmaidon kanssa.
Vaihe 2
Kuori inkiväärijuuri, raasta, leikkaa chilipippurit vapauttamalla ne siemenistä, vie valkosipulinkynsi puristimen läpi. Lisää nämä ainekset marinadiin.
Vaihe 3
Vapauta kananrinta luista, aseta marinadiin, jätä siihen pariksi tunniksi (mieluiten yön yli). Poista rinta marinadista, paista kunnes se on pehmeä.
Vaihe 4
Aseta marinadi kattilaan, kiehauta, keitä kymmenen minuuttia matalalla lämmöllä.
Vaihe 5
Tee salsaa. Kuori kiivi, leikkaa viipaleiksi. Grillaa pari ananas- ja kiivirengasta, pilko ja sekoita. Voit lisätä siivu hienonnettua chiliä.
Vaihe 6
Kaada kookoskastike kanan päälle ja aseta hedelmäsalsaa sen viereen. Ruokalaji on valmis lähetettäväksi pöydälle!
